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Recensioni
Contribuisci feedbackQuesto non è un ristorante tipico. Il cibo era così ispirato e ricco di sapori. Ogni piatto era un'esplosione di gusto più intenso del precedente. Abbiamo scelto il menu degustazione da 10 portate del circo, il mio assoluto preferito è stato il tortellini con anatra all'interno. Ma tutto ciò che portavano sul menu degustazione era eccezionale. Il servizio è di alto livello e l'esperienza vale veramente il prezzo. Uscirete soddisfatti e felici! Sono stati utilizzate molte tecniche interessanti e introdotte combinazioni di sapori. La rivisitazione del cacio e pepe è stata selvaggia.
Buona esperienza. Abbiamo scelto il menù degustazione da 10 portate, con abbinamento di 3 vini. L'opzione dei 3 vini era ottima, non troppo abbondante ma ben adatta al menù. Il cibo era buono in generale, ma a volte è necessario essere aperti mentalmente e un po' avventurosi. Il servizio era eccellente e all'altezza della valutazione delle stelle Michelin. Il regalo di commiato è stato un bel gesto.
Miglior pasto che abbia mai avuto, ho scelto il pranzo a 10 portate durante la mia prima vacanza a Roma, e davvero ne è valsa la pena. Il servizio è stato impeccabile, il cibo era perfettamente condito e cucinato, ma soprattutto hanno fatto un lavoro straordinario nel raccontare una storia e rendere l'esperienza unica per il cliente. Hanno fatto un ottimo lavoro nel far parlare la qualità degli ingredienti da soli, pur mantenendo un senso di meraviglia e creatività. Se potessi dare un voto di 10 stelle lo farei. C'è una ragione per cui hanno 2 stelle Michelin, non so quando avrò la prossima occasione di tornare a Roma ma so che ci tornerò.
Grandissima classe ! Luogo sempre magico dove tornare
A cavallo tra il ed il ho passato una magnifica settimana a Ravello presso l'hotel Palazzo Sasso, il ristorante di riferimento era il Rossellinis dove ho festeggiato nel cenone l'arrivo del nuovo secolo. Sono partito da lontano solo perché già vent'anni fa avevo intravisto la buona mano dello chef, un certo Anthony Genovese, poi approdato a Roma al ristorante Il Pagliaccio. Ne è sicuramente passata di acqua sotto i ponti del Tevere, ma la mia previsione fu del tutto veritiera.
Menu completo
Ulteriori informazioni
Collegamento al menu tramite codice QR
![Link con codice QR al menu di Il Pagliaccio](https://weur-cdn.menulist.menu/storage/media/companies_qr_codes/66679585/il-pagliaccio-qr-code-menu-link.png)