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Recensioni
Contribuisci feedbackPrima volta a “La Gattabuia”. Ristorante molto caratteristico, cibo eccellente, atmosfera molto piacevole e conto super onesto. Ci ritornerò sicuramente!
Abbiamo avuto una fantastica selezione di antipasti, fiori di melanzana fritti e bruschetta con aglio e olio. Il fiore di melanzana in particolare era una fantastica rivisitazione dei fritti. Per i nostri due piatti principali abbiamo scelto il classico cacio e pepe e una pizza margherita. La pasta era assolutamente fantastica, cremosa al punto da essere decadente con un sacco di sapore e gli spaghetti erano cucinati proprio come si deve, al punto giusto di al dente. Se potessi riprodurla a casa sarei un uomo felice. Tuttavia la pizza aveva troppo formaggio, stava perdendo grasso dappertutto. Se avessero tolto il 60% del formaggio dalla pizza sarebbe stata una normale margherita, quindi credo che non valga la pena ordinarla e di puntare solo sulla pasta.
Caratteristico ristorante nel cuore di Trastevere. Ottima cucina romana, servizio molto cortese. Assolutamente consigliato.
Le porzioni sono abbondanti, soprattutto la selezione di formaggi. Detto ciò, è piuttosto costoso rispetto ai ristoranti di qualità simile nella zona.
La pizza peggiore che abbiamo provato a Roma. Estremamente grassa e senza sapore, non ho sentito nessun pepe, nessun aglio, nessun basilico... C'era troppo formaggio che ha causato la mancanza di una crosta di pizza, non è rimasta solida. Non raccomando questo posto.