Macello - Roma

Gelato, Formaggio, Barbecue

Macello

Macello
3.5 / 5 (1896 recensioni)

Descrizione

Entrate da Macello e lasciatevi coinvolgere: è un rito di carne, vino e cocktail dove il classico incontra l'audace. Il menu celebra i tagli tradizionali con piccole rivoluzioni — tartare sorprendenti, spiedi saporiti e hamburger dall'animo succoso — mentre i dessert chiudono il pasto con piaceri indulgenti. L'atmosfera è vibrante, il servizio caloroso e la selezione di vini pensata per esaltare ogni boccone. Perfetto per una serata fra amici o per chi cerca un locale con carattere, Macello trasforma una cena in un momento di festa memorabile.

Ultimo aggiornamento: 08.04.2026 da: User

Recensioni

★ 3.5 / 5 da 1896 recensioni

Recensioni contrastanti: Macello conquista con carne, tartare e servizio cordiale, ma può deludere chi cerca costanza assoluta; locale molto frequentato.

martinag680
31.12.2023

Come dice il titolo, Macello è il posto dove andare quando si vuole passare una serata perfetta con amici con tagli classici di carne con un tocco in più: consiglio le tartare, in particolare quella con pere e cipolle caramellate); i loro hamburger sono abbondanti e ogni morso è succoso e soddisfacente. Il vino è una questione seria qui, prova i vini rossi per un abbinamento perfetto con le tue spiedini, che vengono serviti con una salsa che si sposa bene con il sapore della carne scelta (il filetto con salsa BBC è un preferito personale). Nota a margine: i dessert. I dessert sono decadenti nel modo più perfetto, cheesecake al cioccolato bianco con maracuja, da provare! Il servizio è cordiale e accogliente. Prezzo medio, 30 euro a persona.

giady90
31.12.2023

Sicuramente consiglierei questo ristorante. In una posizione alla moda, con cibo di ottima qualità e un po' di innovazione nel menu/presentazione del cibo, che non guasta mai. Il servizio è stato veloce e attento. L'ho trovato un po' caro, ma di nuovo è accettabile visto l'ottima qualità del cibo. Era piuttosto affollato un lunedì sera, quindi prenotate sicuramente in anticipo!

catriona-f-1
31.12.2023

Un ottimo posto per gli amanti della carne, abbiamo avuto un pasto incredibile qui l'ultima sera del nostro viaggio a Roma e che modo fantastico per concludere una vacanza! Ogni boccone era delizioso! Abbiamo persino conosciuto il proprietario che stava servendo nel ristorante. Anche i cocktail erano buoni! Era un'atmosfera movimentata e vivace e comprensibilmente data l'alta qualità del cibo! Perfezione! Ci tornerei sicuramente.

Carne alla spada molto buona, anche l'antipasto con la pata nera molto avidissima e burrata. consigliato! ma forse leggere le recensioni meglio andare durante la settimana, il sabato e la domenica mi eviterei siccome il club riempie troppo.

Idea simpatico e luogo ora stabilito per anni. CARNE non male ma le spade puntualmente arrivano tiepide e dopo il secondo pezzo gli altri mangiano freddo! Jn applause va al cameriere per metterlo giù, davvero un ragazzo squisito. Buone polpette ma la salsa troppo secca. Buone patate al carrioccio e mandorle tartare e avocado raccomandato! E' stato bello per una cena con gli amici.

FAQ

Sì: Macello ha un'area separata per ospiti VIP, che contribuisce all'atmosfera esclusiva.

Sì: l'ambiente vivace e la formula di piatti da condividere lo rendono ideale per serate con amici.

La spesa media si aggira intorno ai 30€ a persona, variabile in base a vino e portate scelte.

No: Macello è noto per la sua atmosfera vivace; non è l'ideale se cerchi un ambiente molto silenzioso.

Ulteriori informazioni

Il nome 'Macello' gioca sull'immaginario delle macellerie d'epoca: il ristorante mescola riferimenti industriali e richiami vintage nel design, un concept pensato per evocare la tradizione della carne rivisitata con dettagli contemporanei.

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