Officine Gastronomiche - Roma

Abbiamo avuto un pranzo favoloso con zuppa di ceci fatta in casa, insieme alla bruschetta di salsiccia più deliziosa e un bicchiere di vino veramente buono. Il servizio è stato molto educato e professionale. Ci siamo sentiti subito a casa. Grazie per questa meravigliosa esperienza.

Per iniziare il cibo e il servizio sono meravigliosi. Il porchetto, il vino e l'insalata di rucola sono semplici, freschi e presentati in modo splendido. Il vero tesoro qui è la sensazione di far parte di qualcosa di bello e apprezzato. Nathan, il nostro cameriere, è stato così cortese e la nostra esperienza ha significato molto. Parte della nostra avventura romana riguarda i tesori che si trovano nelle strette stradine secondarie che hanno un'energia locale coinvolgente. Siamo tornati a casa così entusiasti.

Quando sono andato a Roma sono rimasto sorpreso nel vedere che questo ristorante al momento non era ancora elencato su TripAdvisor, perché secondo me merita sicuramente una buona classifica anche in un paradiso gastronomico come Roma. Io e i miei genitori abbiamo avuto diversi pasti meravigliosi lì. La posizione non potrebbe essere più perfetta (a pochi minuti a piedi dal Colosseo), ma si trova in una strada secondaria e di conseguenza non abbiamo visto altri turisti nella zona, anche se c'erano molti locali durante l'ora del pranzo, il che è positivo, giusto? È gestito da una signora, suo marito e un altro amico, credo, e non parlano molto bene l'inglese ma abbiamo fatto tranquillamente i nostri ordini. Erano molto veloci, cordiali e chiacchieroni. Le porzioni di cibo erano giuste e il prezzo era ragionevole. 10/10 ci tornerei di nuovo.