Rifugio Romano

Wow questo posto è assolutamente incredibile! Questo è un must assoluto per i vegani a Roma. Anche se non sei vegano, vai così puoi scoprire quanto sia incredibile il cibo vegano e che non hai bisogno di carne e formaggio per ottenere un'esperienza incredibile e autentica della cucina italiana. Ogni cosa che avevamo era un 10/10 e abbiamo concordato che era il nostro miglior pasto del nostro viaggio dopo aver viaggiato per due settimane in Italia. Il personale era anche super bello! Non vedo l'ora di tornare un giorno.

Così buono siamo andati due volte!!! Carbonara è un must, così sono le ciambelle Nutella ma tutto sul menu era irreale. Che tu sia vegano, vegetariano o solo un amante del buon cibo fanno questa tua prima tappa a Roma

Un posto incredibile Vegano/Vegetariano a Roma vicino alla stazione Termini. Normalmente non mi fermo mai vicino alla stazione ferroviaria ma questa volta ero lì e ho esplorato questo accogliente locale e sono stato subito attratto dall'opzione vegana ma dai piatti tradizionali italiani. Ci sono molti piatti a cui ho rinunciato a provare essendo vegetariano, ma in questo ristorante ho avuto l'opportunità di assaporarli. Ho ordinato gli Spaghetti alla Carbonara ma onestamente non mi sono piaciuti molto, erano troppo pesanti, cremosi e ricchi per me. Ma la bruschetta ai Porcini e la tagliata ai Porcini con patate erano stupendi. Assicuratevi di prenotare un tavolo o se vi trovate lì di passaggio come me, avrete poco tempo. Ho a malapena finito la mia cena ma ho dovuto partire. La prossima volta visiterò prenotando il tavolo. Se ordinate 2 piatti potete pagare 30-40 con le bevande, dal momento che ho ordinato un piatto in più ho pagato di più, che alla fine non sono riuscito a consumare. In ogni caso, nel complesso un'esperienza positiva e per le persone in cerca di vegetariani questo è un posto piacevole.

Siamo stati entusiasti di trovare un posto vegetariano durante il nostro soggiorno a Roma. Il personale è stato molto cordiale e, per nostra grande sorpresa, ci hanno allestito un tavolo extra fuori. Ho ordinato una pasta con salsa bianca e piselli (non ricordo il nome) ed è stato il piatto migliore che ho mangiato durante tutto il nostro soggiorno. Le patatine erano solo nella media. Il mio ragazzo ha preso la carbonara e gli è piaciuta molto, per me non era troppo buona poiché potevo sentire solo il lievito alimentare e sono contenta di non averlo ordinato anch'io. Purtroppo, il loro vino della casa (bianco) è disgustoso quindi non lo raccomando! Nel complesso, sicuramente un posto da visitare ma con alti e bassi nel sapore.

Siamo stati al settimo cielo nel trovare un ristorante vegano e non ci ha deluso! Per iniziare, abbiamo ordinato le crocchette che erano incredibili. Avremmo dovuto ordinarne di più! Le salse erano così simili alla maionese reale. Poi abbiamo provato la pizza, i cannelloni e la pasta alla gricia. Questi pasti sono stati i migliori che abbiamo mangiato durante la nostra settimana a Roma, senza dubbio. Ero preoccupato che avessero un sapore troppo "di lievito", come spesso accade provando piatti vegani al formaggio, ma era difficile notare la differenza tra questo e il formaggio reale! Il personale era super amichevole e disponibile, ci hanno permesso di portare a casa un'insalatiera per i nostri avanzi. Grazie mille! Consigliatissimo al 100%. Abbiamo cercato di cucinare queste cene da soli da quando siamo tornati. Se dovessimo tornare a Roma, questo sarà uno dei primi ristoranti in cui andremo.