Sant'isidoro Pizza Bolle - Roma

Si conferma un ottimo ristorantino! Squisito il supplì gorgonzola e pere. Ottima la pizza capricciosa rivisitata con Pomodoro Pelato fior di latte dei Monti, carciofo alla Giudia, crema di carciofini, battuto di olive taggiasche, uovo semi-sodo, funghi cardoncelli, prosciutto crudo di Parma. A questa botta metto 4 pallini e non 5 perché il carciofo alla giudia rispetto alla scorsa volta era freddo e “moscio”! Mancava totalmente della croccantezza tipica del carciofo alla giudia! Peccato. Comunque ripeto: nel complesso pizze sublimi. Lo consiglio.

Eccellente pizza... Eccellente posizione... Servizio veloce e personale molto cordiale!!

Eccellente qualità del cibo in un ambiente dinamico e accogliente. Veramente molto buona la pizza e così anche i cibi fritti e i dolci. Fortemente consigliato. Torneremo sicuramente dato che tutti e 6 eravamo molto contenti ma anche molto soddisfatti.

Consiglio questo ristorante a Roma senza problemi, il servizio era buono, cioè i camerieri erano molto amichevoli, i prezzi per essere a Roma ritengo siano buoni prezzi, se non ricordo male la pizza è tra gli 8 e gli 11 euro ciascuna, e la verità è che la pizza è molto buona, con il suo lato leggermente bruciato che è peculiare delle pizze napoletane, il vino e la birra che offrono sono anche a un prezzo ragionevole e sì, hanno un'atmosfera piacevole, vi consiglio di andare e ordinare la napoletana e la diavola.

Ho amato tutto di questa pizzeria: TUTTO! L’ovale ben curato, nel suo essere moderno e minimale sta perfettamente ricreare un’atmosfera intima, familiare ed accogliente. Personale molto gentile, giovane e attento. Servizio ottimo! Abbiamo iniziato la cena con degli ottimi supplì gorgonzola e pere e anche friarielli e salsiccia: DUE VERI CAPOLAVORI! Ho proseguito con una pizza capricciosa SPETTACOLARE: abbondanza e ottima qualità degli ingredienti, impasto vaporoso? No si più: VAPOROSISSIMO! Leggerissimo da digerire (e decisamente GUSTOSO). Ingredienti ovviamente rivisitati: Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte dei Monti, carciofo alla Giudia, crema di carciofini, battuto di olive taggiasche, uovo semi-sodo, funghi cardoncelli, prosciutto crudo di Parma. Anche i dolci sono delle opere d’arte per il palato: ottime sia le frittelline di pizza con nutella sia il semifreddo al caramello salato con croccante di arachidi. Prezzi onestissimi. Straconsigliato BRAVISSIMI