Locanda Casaversa 1834 - Romans

La tipicità del locale e’ stato un ottimo biglietto da visita, insieme alla affabilità e simpatia di chi ci ha ricevuto. Gli anni trascorsi si vedono e si sentono in come e’ il locale. I piatti insieme al vino sono stati all’altezza. Chi e’ in sala ha dimostrato professionalità e competenza. Dai primi al dove, nulla da segnalare di negativo. Tutto buono. Tutto perfetto. Consigliatissimo

Abbiamo cenato in questo locale su consiglio e ci siamo trovati molto bene. Abbiamo assaggiato l antipasto tortino di ricotta con fonduta di formaggio molto buono.abbiamo preso frico e polenta buonissimo e cevaptcici con polenta altrettanto buono. Abbiamo bevuto il vino bianco della casa e alla fine la torta della nonna.consiglio vivamente.

Siamo ancora seduti a tavola.... Dopo un ottimo prosecco abbiamo mangiato un flan di silene con crema di formadi frant.... Gnocchetti al San Daniele e dei ravioloni alle Erbe di campo burro e ricotta fatti in casa di notevole fattura.... Tutto accompagnato da un rosso molto gradevole. Prima visita moooollllto positiva. Ci rivediamo

Piacevole scoperta, locale che si fa apprezzare per i suoi spazi molto particolari, personale cordiale e simpatico. Piatti degni di nota, curati nei dettagli, abbinamenti originali. Prezzi nella norma. Ci torneremo sicuramente, lo consiglio vivamente.

Come a casa...versa Menù 8,5/10: locanda che propone una cucina casalinga variegata e di qualità. Si può spaziare tra primi, secondi e pizze. Personalmente ho optato per la cucina e non ho resistito all'orzotto salsiccia e radicchio rosso con ricotta affumicata nel cestino di frico. Davvero eccezionale per sapore e consistenza, porzione esaustiva. Come la perla nell' ostrica. Di secondo ho preso la tagliata con grana, rucola e aceto balsamico con due patate come contorno: cottura media dell'angus, tenero e succulento, con la chicca del sale grosso a fine cottura, come da prassi. Come dolce ho provato il tortino al cioccolato e il gelato alla vaniglia con i mirtilli caldi. Ambedue ottimi! Vino e pane super. Servizio 6,5/10: accoglienza tiepida, personale disponibile, tempi di attesa un pelo lunghi. Location 8,5/10: ambiente interno rustico e caloroso, finiture in legno e presente un caminetto che riscalda tutta la stanza con un ottimo tiraggio. Riporta con la mente a casa. D' estate molto carino fuori all' aperto, con la fattoria limitrofa, giardino e parcheggio privato annesso a disposizione. Prezzo 7/10: alla luce della qualità proposta, giustificato a pieno. Ci ritornerò sicuramente per provare altri primi (possibilità del bis) e il frico!