Ditirambo Roma - Rome
Ditirambo Roma
Descrizione
Entrare da Ditirambo Roma significa affidarsi a un’osteria moderna che celebra la semplicità gustosa della cucina romana. Qui i classici — carbonara, cacio e pepe, tortellini al ragù — arrivano al tavolo con rispetto della tradizione e un tocco sincero; la carta dei vini è curata e il personale capace di consigliarti l’abbinamento giusto. L’ambiente, animato e informale, si presta tanto a una cena fra amici quanto a una piccola ricorrenza; i piatti del giorno aggiungono sorprese stagionali e il rapporto qualità-prezzo resta uno dei punti forti. Se cerchi sapori veri in pieno centro storico, Ditirambo ti accoglie con cucina diretta e un carattere romano.
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Recensioni
Recensioni contrastanti: piatti romani apprezzati e staff spesso cordiale, ma alcune critiche su servizio irregolare, coperto e allestimento esterno.
Buonissimo. Cibo ottimo e prezzi moderati. Eravamo in dieci, ci hanno servito in 15 min, e abbiamo speso 23€ a testa per: un primo ciascuno, 4 secondi da condividere, 6 acque e altre 2/3 offerte da loro e un caffè. Personale inoltre gentilissimo. Consigliato!
Posto speiale, accogliente. Servizio, piatti da 10 stelle. Saluti dal Ungheria.
Posto infelice,,piccolo, cibo mi è sembrato tutto preparato con semilavorati industriali: i miei carciofi fritti per esempio, una cacio e pepe da piangere,locale turistico per stranieri
Che posto incredibile! Il cibo e il servizio erano impeccabili. Tornerò sicuramente in futuro durante i miei viaggi a Roma!
Una delle tre esperienze culinarie più sgradite durante i nostri 12 giorni a Roma. Ho scelto attentamente questo posto per il pranzo basandomi sulle recensioni, e se avessi saputo che la donna che gestiva il ristorante sarebbe stata così sgradevole, sarei andato altrove. Oltre ad essere scortese, il servizio era molto intermittente sia da parte sua che del cameriere che alla fine si è occupato di noi. Ho persino pensato di alzarmi una o due volte per segnalare loro di venire. Il pranzo consisteva in Mezza Luna Orata (pasta a forma di mezzaluna con branzino all'interno), €16.50, e Osso Buco (stinco di vitello), €17. Il piatto di pasta era secco, con un cattivo rapporto tra pesce e ravioli. Anche l'osso buco era secco e non tenero come dovrebbe essere. Il sapore era buono, tuttavia. Aggiungendo il solito costo del pane di €2 a persona e 4 bicchieri di vino a un prezzo medio di €6.50, il totale è stato di €64. Non è un posto che consiglierei, poiché abbiamo avuto esperienze e cibo molto migliori in altri ristoranti.
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FAQ
Ulteriori informazioni
Nonostante l'ambiente centrale e l'apparente atmosfera turistica, Ditirambo tende a proporre ogni giorno piccoli aggiustamenti al menu: i "piatti del giorno" spesso nascondono varianti stagionali o ingredienti locali che non compaiono sulla carta standard, quindi chiedere al personale può svelare preparazioni non pubblicizzate o l'opzione di arricchire i piatti (per esempio con tartufo quando disponibile).
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