Bohrer - Menù

Francese, Europeo, Gourmet
Piatti: 31
+33389496249

Menù

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Su questa pagina web trovi il menù completo di Bohrer di Rouffach. Attualmente sono disponibili 31 menù e bevande.

Menu Vive Le Printemps Dessert Antipasto Plat

Immagini di cibo

Immagini
Bohrer Cibo Bohrer Cibo Bohrer Cibo Bohrer Cibo

Piatti

  • Bevande Analcoliche

    Acqua

  • Bevande Alcoliche

    Riesling

  • Caffè

    Espresso

  • Bevande Calde

    Caffè

  • Fischmenü

    Prezzo
    Prezzo
    50 €

  • Dessert

    Clémentine Cuite Au Four Au Beurre De Vanille, Crème Glacée Impériale
    Clémentine Cuite Au Four Au Beurre De Vanille, Crème Glacée Impériale
    10 €
    Finger Au Praliné Et Citron, Ajusté D'un Caramel, Sorbet Limoncello
    Finger Au Praliné Et Citron, Ajusté D'un Caramel, Sorbet Limoncello
    10 €
    Déclinaison Autour De La Mangue Et Du Fruit De La Passion
    Déclinaison Autour De La Mangue Et Du Fruit De La Passion
    10 €
    Duo De Mousse Au Chocolat
    Duo De Mousse Au Chocolat

  • Antipasto

    Tian D'escargot, Petits Gris En Bouillon D'herbes
    Tian D'escargot, Petits Gris En Bouillon D'herbes
    19 €
    Noix De Saint-Jacques Rôtie En Croustillant De Ventrêche, Tartare De Rutabaga En Émulsion De Noisettes Torréfiées
    Noix De Saint-Jacques Rôtie En Croustillant De Ventrêche, Tartare De Rutabaga En Émulsion De Noisettes Torréfiées
    24 €
    Escalope De Foie Gras De Canard Poêlée, Choucroute Au Miel D'acacia
    Escalope De Foie Gras De Canard Poêlée, Choucroute Au Miel D'acacia
    28 €

  • Plat

    Filet D'esturgeon Saisi Aux Épices Retour De Voyage, Maltasha D'oignons Et Jus De Crustacés Aux Graines
    Filet D'esturgeon Saisi Aux Épices Retour De Voyage, Maltasha D'oignons Et Jus De Crustacés Aux Graines
    25 €
    Pièce De Chevreuil, Compotée De Racines De Raifort Doux Et Sa Poire Laquée Au Vin Rouge Et Épices
    Pièce De Chevreuil, Compotée De Racines De Raifort Doux Et Sa Poire Laquée Au Vin Rouge Et Épices
    28 €
    Pièce De Boeuf Cuite Au Four, Gratin De Blettes À La Moelle Et Châtaignes
    Pièce De Boeuf Cuite Au Four, Gratin De Blettes À La Moelle Et Châtaignes
    30 €

  • Plats

    Quasi De Veau Cuit A Basse Temperature
    Quasi De Veau Cuit A Basse Temperature

    • Offerte

    Offerte esclusive del ristorante: Petit Gourmet -70% per 6 € !

  • Questo ristorante offre piatti che contengono questi ingredienti

    Burro
    Verdure

  • Questi Tipi Di Piatti Vengono Serviti

    Pescare
    Pane
    Aragosta
    Dessert

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