Bacchedilo - Roure

Siamo stati a Bacchedilò per il nostro anniversario di matrimonio e ci siamo trovati benissimo Il locale è accogliente, dallo stile caratteristico di montagna.... leggere di più Siamo stati a Bacchedilò per il nostro anniversario di matrimonio e ci siamo trovati benissimo Il locale è accogliente, dallo stile caratteristico di montagna. Piatti ben curati e con prodotti a km 0 dal loro orto, ovviamente molto buoni: fra le altre cose abbiamo mangiato i fiori di zucca, insalata di cavoli con le acciughe, un coniglio squisito, così come le tagliatelle di melanzane, e una panna cotta al caffè buonissima. La signora è molto gentile, sorridente e cordiale. Prezzo decisamente ottimo in quanto ci hanno servito il menù del giorno a 25 euro a testa, soldi ben spesi e non esci decisamente con la fame. Consigliatissimo per chi vuole assaporare piatti tipici, sani e respirare aria di montagna. Unica precisazione per chi vuole salire, la strada è un po’ dissestata in 2 punti, ma per il resto si arriva tranquillamente

Prendetevi 5 minuti per leggere la definizione di Agriturismo, e vedrete che Bacchedilò la rispecchia al 100%. Tutti prodotti provenienti dalla loro azienda agr... leggere di più Prendetevi 5 minuti per leggere la definizione di Agriturismo, e vedrete che Bacchedilò la rispecchia al 100%. Tutti prodotti provenienti dalla loro azienda agricola, dal coniglio alla verdura, al Genepy. E quello che non lo è, proviene comunque da aziende agricole della zona. Il vino da Bricherasio, il vitello da Pinasca (se ho capito bene). Bene, detto ciò, tutto stra buono e fatto in casa. Sformato di porri, torta salata con broccoli e toma, insalata di cavolo con acciughe e noci. Agnolotti con carne e arrosta della vena con insalata. Panna cotta, caffè, pusacaffè. Acqua e vino bio. Mea culpa, non avevo avvisato che la mia amica è vegetariana, Loretta (gentilissima e graziosissima) non si è scomposta ed ha proposto alternative veg. Servizio preciso nei tempi, dimenticavo, il pane fantastico fatto con 24h di lievitazione. Lo consiglio, tra l'altro è raggiungibile da Balma con una piacevole passeggiata di 20 minuti, volendo in mezzo ai boschi altrimenti su strada un po' sconnessa (per chi volesse arrivare in auto) ma siamo in montagna e ci sta.

Abbiamo trascorso una piacevole giornata alla fine di luglio su una bellissima terrazza con vista sulle montagne, gustando ottimi piatti in un ambiente bello e... leggere di più Abbiamo trascorso una piacevole giornata alla fine di luglio su una bellissima terrazza con vista sulle montagne, gustando ottimi piatti in un ambiente bello e accogliente con un'atmosfera familiare. Lo raccomando vivamente.

Tutto perfetto! I proprietari sono gentilissimi e attenti alle esigenze. Cibi genuini e cucinati benissimo. Sono stata a Pasqua con parenti e amici ed è stato u... leggere di più Tutto perfetto! I proprietari sono gentilissimi e attenti alle esigenze. Cibi genuini e cucinati benissimo. Sono stata a Pasqua con parenti e amici ed è stato un successo. Siamo stati sabato scorso per un compleanno ed è stata la conferma.

Siamo stati oggi, domenica 4 maggio, a pranzo. L’esperienza è stata molto positiva: i piatti erano davvero buoni e il personale si è dimostrato gentile, profess... leggere di più Siamo stati oggi, domenica 4 maggio, a pranzo. L’esperienza è stata molto positiva: i piatti erano davvero buoni e il personale si è dimostrato gentile, professionale e molto attento all’ospite. Da quanto ho saputo, quasi tutti gli ingredienti sono a km 0, prodotti direttamente da loro o forniti da contadini della zona. È la seconda volta che vengo qui, e penso proprio che ci tornerò ancora.