Novecento Dell Rovereto - ROVERETO

#13 - Pizza - ROVERETO, Vegetariano, Pasta
Novecento Dell Rovereto piatti
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Novecento Dell Rovereto

Novecento Dell Rovereto
4.1 / 5 (7649 recensioni)

Piatti

Qui puoi trovare un completo menu di Novecento Dell Rovereto di ROVERETO con tutti i 14 piatti e bevande sul menu.

Il ristorante è da sempre uno dei punti di forza dell'Hotel Rovereto. Gestito dalla nostra famiglia da oltre cinquant'anni, è rinomato per la qualità della sua cucina e per la sua ospitalità. Vanda Zani ha portato dalla regione di Mantova specialità tradizionali come pasta fatta in casa (ravioli, tortellini, pappardelle). Ora troverai ancora questi piatti insieme a ricette locali della regione del Trentino. Grande attenzione è dedicata alla qualità degli ingredienti. Durante l'estate nella nostra veranda serviamo deliziose insalate fresche, le nostre paste fatte in casa e specialità a base di pesce di lago e mare. Di recente abbiamo introdotto anche una Pizza Gourmet con ingredienti molto speciali, realizzata con lievito madre e farine biologiche. Serviamo anche pasti senza glutine.

Ultimo aggiornamento: 17.01.2026 da: Mario

Immagini

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Recensioni

★ 4.1 / 5 da 7649 recensioni

Il ristorante si distingue per la sua atmosfera accogliente e il design fresco, in netto contrasto con le tipiche trappole per turisti della zona. L’attenzione al servizio è un punto forte, con personale cordiale e disponibile. L’offerta gastronomica include specialità locali, come il Bolito Misto e pasta fatta in casa, ma le opinioni sulla qualità dei piatti principali variano. Alcuni hanno elogiato i ravioli e la pizza napoletana, mentre altri hanno riscontrato problemi di cottura. Nonostante alcune disappuntanti esperienze culinarie, il ristorante è generalmente apprezzato per la sua unicità e l’ottima selezione di vini.

Ristorante dell'hotel in rovere aperto la sera al pubblico. interno elegante e piccolo giardino esterno. Menù interessante nella sua originalità. Colpisce molto positivamente l'occhio sempre vigile della padrona di casa una donna attenta e raffinata. i prezzi sono medi. il ristorante offre anche pizze. molto consigliato se si vuole veramente mangiare gourmet. !

Un inno all'autenticità. Ho pensato a 25 anni dalla mia ultima visita, a una cena di quattrocento. Ho trovato la stessa calda ospitalità, la stessa qualità. e quei veri sapori che non vivono tranne i sapori del passato. Quel passato non si dimentica. e quando ho assaggiato ravioli di zucca mi sono sentita trasportata a quella sera 25 anni fa. il menù offre una varietà di proposte, da quelle del Trentino a quelle del pesce e ai piatti in cui i proprietari hanno radici. Sto bene, fantastico. a volte ci fa ritrovare. Grazie. quando la qualità e la passione si incontrano è possibile solo. soggiorno nel cuore degli ospiti.

Ottima pizza giurei, personale e proprietari gentilissimi andare e spesso!

mario-lawyer661
21.12.2025

Molto consigliato con un menù degno di uno chef! Il bollito è il piatto forte e devo dire che è veramente molto buono! Sicuramente se torno da quelle parti un passaggio ci sarà di sicuro! Bravi!

charles-fish96
21.12.2025

Ristorante sito all'interno dell'hotel Rovereto, di livello alto, con ottimi piatti e servizio di eccellenza. Uno dei piatti da provare è senz'altro quello proposto attraverso il carrello dei bolliti, oppure i tortelli di zucca (fatti in casa). Tutto ottimo. Servizio impeccabile e titolare sempre presente (anche solo per uno sguardo). Molto buone anche le pizze gourmet.

Menu

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