Carmelo Soul Kitchen - RUVO DI PUGLIA

Le ordinazioni al tavolo si portano assieme; siamo stati a cena in tre ed è arrivata una portata x volta, tant'è che un commensale mangiava e due lo guardavano...e così a turno. Ho dovuto aspettare oltre tre quarti d'ora per un toast vegano... assurdo. Nonostante il cameriere si sia reso conto dei disguidi, non ci è stato fatto nessuno tipo di sconto. I prezzi poi sono troppo alti. Non ci torneremo di sicuro. Lo sconsiglio.

Un posto dall'ambiente ben arredato, dove si viene accolti da un personale simpatico e si mangia bene. Piatti ricercati e tradizionali ma ad ogni modo gustosi.

Locale molto bello e caratteristico! Ampia offerta di bevande e cibo.. per accontentare ogni palato! Ottima riscoperta sempre... ogni stagione un menu nuovo e sorprendente. Servizio puntuale e cordiale! Alla prossima... per favore!

Locale molto bello con un menu ampio e invitante, che abbiamo scelto dal web dovendo andare a Ruvo per un piccolo concerto dal vivo. Purtroppo l'aspettativa è stata delusa, per i tempi di attesa, un pasto si è svolto in tempi diversi per ognuno di noi, i piatti scelti che mancavano e, non da ultimo, il mio piatto aveva il burro che non era indicato nel menu. Ritengo che sia molto serio perché se un cliente è allergico alle proteine del latte e non solo intollerante al lattosio come me, si rischia seriamente. Il piatto che mi è stato proposto come alternativa non era ciò che volevo (era solo la quarta scelta) e ho lasciato tutto. Penso che il punto debole del locale sia la cucina, forse poca esperienza, forse un menu al di sopra delle capacità preparative della cucina, sicuramente superficialità. Spero che possiate migliorare e fare meglio, perché i sapori dei piatti, l'ambientazione e l'atmosfera lo permettono, forse qualcuno che ha più esperienza nel settore di voi consiglierebbe. Meglio poco e meglio che cattivo o disordinato o sbagliato. I camerieri ad esempio devono essere avvisati delle cose che mancano nel menu, in modo che il cliente non li guardi. Buona fortuna.

È il nostro posto preferito a Ruvo che frequentiamo ormai da anni!! Il menu ha molta scelta, i burger sono buonissimi. Una menzione speciale per le polpette cacio e pepe. Davvero squisite! Prezzo giusto e palato soddisfatto!