Al Poeta - Sagrado

A pranzo la domenica con un vecchio amico. A me piacciono i locali vecchio stile . E questo lo è. Non ho capito cosa c ' entrino dei piatti greci in una trattoria tipica carsica, probabilmente il cuoco, ma va bene. Misto affettati e formaggi qualcosa si e qualcosa no, strepitose le seppie in sugo, peccato solo per il pure ' di busta d ' accompagnamento (oltretutto ci stava di più la polenta). Ottimi i kipfel e il pelinkovec! Simpatia !

Capitarci per caso spesso è la cosa migliore e così è andata. La visita al monte San Michele ci ha portato dal Poeta. Cucina locale, tutto buono specie il goulash e le seppie in umido, vino locale rosso aspro da veri carsolini. Un peccato che fosse tutto troppo sapido almeno per i nostri gusti. Spero sia stata la giornata e non l’ abitudine. Prezzo nella media (forse un po’ caro per una osteria di campagna). Sarà difficile possa ricapitarci ma se sarò in zona un salto c’è lo rifaccio.

Piatti semplici ma gustosi. Cucina molto familiare. Da provare il Frant, formaggio tipico della Carnia condito col pepe. Abbiamo mangiato gulash e lubianska, gnocchi con le erbette. Buon cibo, disponibilità e cortesia. Da provare.

Abbiamo pranzato all’aperto, sotto uno splendido gelso. Abbiamo ordinato piatti tipici del luogo, fatti in casa. Non avevamo prenotato, pur essendoci molti tavoli pieni, ci hanno accolto preparandoci subito un tavolo. Esperienza positiva! Consigliato!

Un 'ottima trattoria dal sapore immediatamente familiare, ombreggiata da un grande e maestoso gelso, con un giardino di piante del Carso, aromatiche e dai bellissimi fiori mai troppo appariscenti. Si mangia benissimo, piatti curati con sapori genuini tipici del Carso e con ingredienti stagionali sicuramente comprati o raccolti in zona. Questi sono come li faceva mia madre! dice sempre la mia, di madre. Per me che sono vegetariano uno dei pochi posti dove mangiare con piena soddisfazione in Friuli! La proprietaria si veste sempre colorata o comunque con la stessa attenzione che ripone nelle pietanze. Gentile e amichevole. Anche la saletta interna invernale è curata e piacevole, seppur piccola. Quando ero ragazzino c 'era molti posti così, rustici, popolari ma dalla cucina superba. Ora spadroneggiano broccati e flute, qui no! La vista è stupenda e anche nelle giornate afose c 'è brezza