Centre De Loisirs Des Franches-Montagnes

Die Komfortzimmer sind modern eingerichtet, alles sauber. Preis-Leistung ok.Die Qualität des Nachtessens war mässig. Der Service viel zu langsam (zu wenig Personal , jedoch freundlich. Beim Frühstück dasselbe Problem: keine freien aufgedeckten Tische (wir mussten selber einen Tisch abräumen!! , Milch leer, Saft leer, keine Gipfeli mehr, kein Käse, keine Tassen...Eine Person musste sich um Alles kümmern und kam verständlicherweise nicht nach. Das Geschirr wird quasi im selben Raum abgewaschen, der Lärmpegel entsprechen hoch, ziemlich ungemütlich... Sauna/Wellness muss extra bezahlt werden. Alles in Allem erweckte es bei uns den Eindruck, dass es kein Servicedenken gibt und die Gäste sich selber überlassen werden.

Wir wollten auf der Terrasse mit der Familie das Nachtessen einnehmen, hatten auch reserviert. Das wäre nicht nötig gewesen, da es an diesem Aben eher kühl war, und genügend Platz war. Dass es kühl war, machte uns aber nichts aus. Mit einer etwas herablassenden Geste wurden wir auf die Terrasse gewiesen, dann geschah nichts mehr...Nach längerer Wartezeit ging ich hinein und fragte nach der Speisekarte, die dann nach weiterer Wartezeit auch gebracht wurde, allerdings ohne Nachfrage betr. Apéro oder Getränke. Dann geschah wieder nichts, warten,warten. einem andern Gast wurden die Getränke gebracht, der Kellner musste uns also gesehen haben, wir interessierten ihn aber nicht.Wir verliessen dann das Lokal, den Grund meldeten wir am Buffet. Gastfreundschaft sieht anders aus. Daher kann ich auch nichts über die Qualität des Essens schreiben...aber eine solche Gästebetreuung ist eine schlechte Visitenkarte. Schade.

Das Hotel selber ist relativ einfach und nicht gerade ein Schnäppchen aber sauber. Nachteilig ist der Lärm um das Lokal spätabends. Das Essen ist sehr gut. Die Auswahl etwas zu hochgestochen für uns. Da gibt es X Gerichte mit Foie gras etwas das wir schon aus moralischen Gründen ablehnen.Der schöne kleine Speisesaal war leider am Freitag Abend geschlossen und am Samstag exklusiv für das Valentinstagsmenü reserviert. Es gab da zwar freie Plätze, aber ein à la carte Menue war da unverständlicherweise nicht möglich. Am Freitag waren wir halt im hinteren Teil des Restaurants, wo die Farbe grün alles dominiert. Das Essen war sehr gut, die Atmosphäre aber kalt. Am Samstag wollten wir nicht in diesem stillosen Teil des Restaurants essen deshalb sind wir halt anderswo hingegangen

Wie hatten wir uns gefreut auf ein sorgfältig ausgerichtetes Salatbuffet und anschliessendes BBQ Buffet. zur Hochzeit unsere Tochter. Doch die Freude verging mir als ich die diversen Salatschüsseln sah. Das BBQ Buffet bestand aus ungewürzten Pouletspiessli Pferdespiessli und Würstli, (die Pilzsause war sehr gut , mit Beilagen von Gratin (sehr schmackhaft und Tomaten. Der Schreck für die Braut war allerding so gross als sie bemerkte dass sich Pferdefleisch auf dem BBQ Buffet befand, da sie ausdrücklich bei der Bestellung verlangte dass ja KEIN PFERDEFLEISCH vorhanden sein darf, dass für 3/4 Stunden die Stimmung im Saal (50 Personen auf Null gesunken war und die Braut weinend aus dem Saal lief. Weder der Gerant noch die Küchenmanschaft kümmerte sich darum sich irgendwie zu entschuldigen. Zum Desset gab es den traditionellen Hochzeitskuchen auf verschiedenen Etagen presentiert, mit verschiedenen Kuchen, welcher bei einem Konditor bestellt wurde und somit nicht dem Restaurant gehörte. Nach einer Weile wurden die letzen Teile davon diskret in die Küche zurückgelegt und waren für immer verschwunden (Totalverlust 100. . Kaffee wurde den ersten Gästen offeriert, doch wir bei den hinteren Tischen wurden nicht einmal gefragt ob wir Kaffee wollten. Obwohl wir mit der Direktion im nachhinein Kontakt genommen hatten, spürten wir dass das Personal in Schutz genommen wurde. Personal und Service sehr ungenügend. Ein Hochzeitsessen zum vergessen!!!!

Das Hallenbadrestaurant ist ohne jeden Charme, wie die halt so sind. Das Essen dagegen erstaunlich gut und die Bedienung freundlich.