Hostellerie Du Prieuré Soulier

Maître Soulier and his wife hold a restaurant with a hotel adjacent to the idyllic Saint-Quirin. The kitchen is classically French with some modern touches, the pigeon was divine and the stew of the snails was very successful, the lamb is also more than recommended. The chef's class also feels dessert. Soulier and an employee provide a quiet and perfect service, here you can say years of experience and the wines it offers perfectly from the menu. The hotel offers simple rooms with good value for money. (Original view) Master Soulier und seine Frau betreiben im idyllischen St. Quirin ein Restaurant mit angeschlossenem Hotel. Die Küche ist klassisch französisch mit einigen modernen Akzenten, die Taube war himmlisch und das Schneckenragout sehr gelungen, auch das Lamm ist mehr als zu empfehlen. Bei den Desserts zeigt sich ebenfalls die Klasse des Chefs. Ms. Soulier sorgt mit einer Mitarbeiterin für einen ruhigen perfekten Service, hier merkt man eine jahrelange Erfahrung und auch die von Ihr angeboten Weine pasn perfekt in das Menu. Das Hotel bietetetetetetet einfache Zimmer zu einem guten Preis Leistungs Verhältnis.

Apparitive in the desert just perfect and impeccable services

One of the best restaurants in the Region, everything is delicious with excellent personalized service. Uncontournable if you're in the corner!

Very good address in the area of Abreschwiller. Warm welcome, dynamic service, delicious meal and very good value for money. We benefited from a shaded terrace in peace. We'll be back with pleasure.

Incredible restaurant with quality meat and very varied vegetables. A tasteful pleasure, a very good culinary experience.