Auberge du Valburgeois

Lassés de chercher une auberge où on aurait pu dîner et dormir nous sommes entrés dans l'Auberge du Valburgeois en désespoir de cause, parce que nous n’avions rien trouvé. Cette petite maison ne paye pas de mine et nous aurions facilement passé notre chemin si nous n'avions été aussi lassés de chercher. Bien nous a pris de nous y arrêter. Nous avons été très satisfaits. L'accueil de la patronne est charmant et les ardoises sur les murs de la salle à manger proposent des plats comme autrefois, qui sont certes à des années-lumières de la cuisine d'aujourd'hui mais qu'on redécouvre avec plaisir, surtout quand ils sont bien cuisinés comme c'est le cas dans cette auberge. Le patron est aux fourneaux et ce qu'il sert est bon, copieux, roboratif.Les prix, sans être bon marché, sont tout à fait corrects.Le service est un peu lent mais aimable et attentionné. Une autre surprise viendra de la chambre, petite mais très confortable, moderne et impeccable. L'excellent petit déjeuner a fini de nous convaincre que nous nous devions de revenir.En attendant je recommande vivement.

Dîner: Aucun menu n'est proposé et les plats sont limités. Il faut commander à la carte ce qui fait automatiquement grimper le prix d'un repas avec entrée, plat et dessert ( glace, crêpe, gaufre ou tarte du jour) à 45 euros par personne sans les boissons. Avons payé environ 400 euros pour 8 repas ... exhorbitant

Nous devions nous arrêter à L'Aigle pour déjeuner mais avons été attirés par l'enseigne "Logis" de France en traversant ce village.Accueil charmant et nous voilà installés dans une belle salle où pas mal de tables sont déjà occupées. Menu du jour et autres plats affichés sur des ardoises. Pour moi la quiche de poissons aux St Jacques, puis la brochette d'onglet de veau et salade fromages et mon mari a choisi la salade de gésiers, à la carte du poisson pour finir avec des crêpes. Le tout très bien cuisiné et délicieux avec en accompagnement un cidre bouché d'Orgueil. Produits locaux et frais, cuisinés à la demande ce qui fait qu'il ne faut pas être très pressé. Mais cela vaut de coup d'attendre un peu.Service impeccable et prix très correct.

Nous avons demandé à M et Mme GUSELA d'organiser notre repas de mariage pour notre famille. Ce fut un vrai moment de plaisir. Ils ont su comprendre nos attentes. La table et la salle étaient décorés selon nos souhaits. Tous les plats étaient excellents. Nous avions avec nous 6 enfants de 3 à 13 ans... tous ont fini leurs assiettes !!! ce qui est rarement le cas !Nous avions également loué 3 chambres ! qui ont comblé nos familles. Bref.... merci pour cette soirée inoubliable !!

Nous avons passé un excellent moment dans cette auberge. Nous sommes arrivés assez tard mais les propriétaires ont été très compréhensifs et nous avons pu déjeuner sans soucis !! Les plats étaient très bons : salade gourmande très gourmande et brochette de boeuf sauce camembert... un régal... ne parlons pas des frites et de la mayo maison ! Côté dessert tout aussi bon avec un belle tarte à la rhubarbe :) Merci encore à la propriétaire, hyper souriante, pleine d'humour et très pro ainsi qu'à son époux chef ;) Je ne peux que recommander cette belle découverte