Il Belo - SALA BAGANZA

A pochi km da Parma per trovare fresco e pace. Servizio ottimo, con attenzione al cliente, prezzi più contenuti rispetto alle trattorie del centro. Abbiamo preso un antipasto con torta fritta e salumi e l'immancabile pizza alta. Una buona bottiglia di malvagia locale, dolce e caffè. Siamo stati davvero bene.

Locale accogliente con personale gentile e veloce. Abbiamo mangiato torta fritta con prosciutto crudo di Parma, direi ottimi. Tagliolini fatti in casa al tartufo fresco di Fragno e tortelli di patate ai funghi, tutto molto delicato e ben condito. Punta di vitello ripiena con patate al forno, tenerissima ed ossobuco di vitello con risottino, entrambe i piatti molto buoni. Per finire zuppa inglese allo zabaglione e caffè. Rapporto qualità prezzo, giusto. Consigliato.

Piacevole cena sotto al bersot scappando dalla calura estiva. Location pulita con personale attento e veloce. Salumi misti buoni con ottima torta fritta, Tortelli bis di erbetta e patate con sugo di porcini deliziosi. Tagliata tenerissima e cotta bene.

Ottima cucina tipica della zona, le porzioni sono abbondanti e i piatti davvero gustosi. Qualità nel servizio e nelle materie prime. La signora che ci ha accolti è stata davvero gentile, prezzi adeguati alla qualità e al servizio offerto.

Menu corrispondente alla tradizione parmense. Le pietanze presentate ricordano le vecchie ricette della nonna come l'osso buco con riso,faraona al rosmarino e funghi sia fritti che sott'olio. Il servizio è veramente cordiale e gioioso. Prezzo e qualità ottimi.