Didyme - Salina Isola

Tra i posti più buoni in assoluto dove abbia mai mangiato. Ogni elemento è curato nel particolare, ingredienti di prima scelta e grande professionalità e cortesia dello staff. Stra consigliato

La location rispetta le aspettative, il cortile è ampio ben organizzato, la distanza tra i tavoli più che adeguata e così anche la disposizione dei tavoli e il loro ornamento. Di fronte al mare di Santa Marina, l'odore del mare e la brezza serale in queste giornate afose rendono possibile bere un buon bicchiere di vino nonostante le temperature. Abbiamo iniziato con il loro antipasto di pesce Didyme accompagnato da un vino Leone di Tasca D'Almerita, sulle 25 euro il vino che però è risultato molto piacevole, profumato e delicato. L'antipasto ben preparato, tartare di gambero rosso e di tonno, tocchetti di tono in cipolla rossa e insalata di polipo, pinoli capperi una buonissima salsa di finocchietto hanno accentuato il passaggio tra i sapori secondo un ordine suggerito dalla loro presentazione. Ottimo inizio e buon proseguimento con un secondo di carne, una tagliata di Angus di qualità ottimo, circa 250 300 grammi contorno di patate ottime, sulle 48 euro circa, presente anche una variante da 100 150 grammi a metà del prezzo che è stato anche gradito. Accompagnato da un vino della stessa cantina, un rosso Lamuri che ci ha soddisfatto anche se il gusto delicato era un po poco corposo, presi anche due primi ai gamberi rossi e alla bottarga con tagliatelle di casa ben fatte. Complessivamente un posto da provare e gustare con prezzi adeguati alla qualità del cibo e del servizio. Purtroppo non mi sono dedicato alle foto stavolta ma le metterò alla prossima visita.

Locale accogliente e dall'atmosfera romantica e rilassante. Personale cortese e attento alle esigenze del cliente. Primi e secondi di ottima qualitá, complimenti allo chef per le buone procedure di cottura non facile da anche nei migliori ristoranti stellati. Gelato e dolci buonissi. Posizione leggermente distaccata dalla ressa dei locali turistici del porto per cui è possibile cenare con una brezza piacevole. Lo consiglio a chiunque si rechi a Santa Marina di Salina

In 2 coppie appena sbarcate a Salina abbiamo avuto il piacere di cenare in questo luogo molto carino con vista mare. Pietanze buone e ben presentate, servizio curato e buona musica di sottofondo. Prezzi al di sopra della media, ma meritati.

Ottima cena di pesce. Buono l'antipasto, sublime il tonno laccato al miele. Proprietaria e staff molto cordiali.