Jose Luis Arceiz - Salou

Segunda vez y repetiremos. Tenemos que hacer todos los cuentos/obras ; Gracias por ser como sois. Septiembre 2024 Actualizo reseña. Esta ocasión hemos reservado la mesa del chef, si queréis un espacio intimo es la reserva acertada. Como siempre el trato excepcional y la comida que decir, añado nuevas fotos. Como dije en su día, vamos a por todos los cuentos.

El trato del personal y el leitmotiv de toda la cena dotan a Deliranto de un toque sobresaliente y único. El menú estándar define ampliamente su gastronomía, es creativo, copioso y abundante. Los detalles de las tarjetas, el emplatado en mesa y el nivel de detalle de cada pase merecen los galardones que poseen. Como aspectos a mejorar, en el menú Principito, que ha sido el que hemos degustado, la navaja estaba poco trabajada, con mucha arena. El pan al estilo focaccia no es el mejor acierto.

El menú degustación fue una pasada. Cada plato nos sorprendió y encantó a partes iguales. El trato del personal impecable. Además, en nuestro caso, fue muy cercano lo que hizo que la cena fuese todavía más agradable de lo que estaba siendo. ¡¡Muchas gracias!!

Me ha parecido una experiencia estupenda y muy recomendable, tanto por la comida, como por el servicio...... y la atención tanto del personal como del chef en cualquier momento

Una experiencia excelente, el servicio excepcional. Un equipo cariñoso, divertido y profesional. Hemos degustado el menú extenso de el Principito, todos los platos geniales .