Osteria Del Castello

Location stupenda e ben curata, servizio inappuntabile e cibo squisito. Rapporto qualità prezzo ottimo, veramente raro trovare questa qualità a prezzi così onesti. Ci tornerò sicuramente appena possibile

Un'esperienza unica con cibo di qualità cotto e servito dai gentilissimi proprietari. I loro piatti sono il chiaro frutto di entusiasmo e amore. Un menù della tradizione ed uno contemporaneo da scoprire volta per volta con porzioni generose ad un prezzo più che giusto vista la qualità delle materie prime e la particolarità delle preparazioni. Grazie

A dir poco ECCEZIONALE! Siamo stati in questo splendido ristorante a metà giugno ed è stata una meravigliosa scoperta. La location è bellissima, incastonata in un piccolo borghetto medievale tenuto benissimo, e con una vista spettacolare che spazia dalle colline alla pianura. Dopo averci affascinato con il panorama, la bontà dei piatti ci ha completamente conquistati: baccalà mantecato in due consistenze con estratto di piselli, fave, chips di verdure di stagione e limone salato, battuta di vitello al coltello con crema di acciughe, bottarga di tuorlo, croccante di polenta, fave e piselli, risotto alla Giuseppe Verdi mantecato alla crema di asparagi e culatello, anatra all'achillea e frutti rossi con mini verdure saltate... tutto strepitoso! Lo consiglio vivamente a chi vuole fare un'esperienza culinaria di altissimo livello, senza per questo spendere più del dovuto. Noi ci torneremo di sicuro!

Difficile descrivere l'Osteria del Castello perchè non si tratta solo di recensire del cibo ma trasmettere a parole delle sensazioni. Contesto: Mozzafiato! Sito in un borgo medioevale con vista sulle colline di Salsomaggiore all'interno di un castello. Servizio:Ben curato,attenti al dettaglio ma non invadenti,come a voler rispettare la privacy che il locale impone, un po' per i pochi tavoli, un po' per il contesto in cui è inserito. Il locale: stupendo in ogni dettaglio,caldo e per niente affollato per via dei pochi tavoli disponibili Il cibo:Ottimo!Preso un tagliere di saluti e torta fritta e un filetto d'anatra strepitoso!!!! Prezzi:Secondo me giusti per il contesto e la qualità. Stra consigliato.Complimenti

A dir poco: esclusivo incantevole rilassante unica bellissima sala ristorante 35 posti. In sasso. Ottima, sublime, esclusiva, ricercata, incantevole, particolare, la cucina. Ottimo menù, anche con alcuni piatti cotti in regime di 'bassa temperatura ' . Ciò mi ricorda la 'cucina Molecolare ' assaggiata in G.Hotel 5 stelle L. proposta da cheff stellati. Ottimo.. bravi. Complimenti..