Cafe Chicago - Salvador

Amei or place! or spaço e a energia são maravilhosos! We can see that to food and feita eat muito careful. As porções são muito bem servidas. O valor é fair hair environment (sentem no chão! mas também tem opções de cadeiras), hair flavor and pela qualidade de comida! Every day I went to food from a different country. Neste day foi Indonesia. O restaurant fica em uma principal do rio vermelho.

Muito restaurant interessante com uma proposta differentiated from pratos e atmosphereação. O local fica “scondido”, no primeiro andar de um prédio com uma entrada timida, mas é muito aconchegante. A proposta do restaurant e apresentar ao visitor a culinária typical de uma região a cada día da semana, então, recomendo pesquisar com antecedência qual will a região do dia e os pratos disponíveis para saber se é do agrado. I was on Saturday afternoon com minha wife and we tasted French culinary.

Local muito aconchegante, energy of peace and tranquility, pleasant to defrutar of an exotic and flavorful cardápio. Each day um passeio per uma culinária, com uma gluda saaudável e revigorante. It is worth visiting and as delicts.

What an incredible place! Super delicious and aconchegante em todos os detalhes. O atendimento é muito atteniosa e a comida MUITO bem feita, temperada, apresentação maravilhosa, que união de flavores! Além de ter um cardápio com opções vegetarianas e veganas, a variety, by oferecer uma rotatividade de 12 carápios them é something that adds muito valor ao restaurant. Com certainty um dos melhores places that já comi na minha vida!

Minha primeira visit too Shanti (not Rio Vermelho, next ao acarajé da Dinha) foi ha 3 years. To second visit foi em julho of 2023. A porta do casarão roxo em que is located or restaurant opens exatamente ao meio dia e leva a uma escada cheia de vasinhos com planta e incensos em degraus alternados. Do not walk superior, ha um bar/cozinha, um espacinho for bandages of produtos e três espaços diferentes: um seems uma false varanda, com luz natural que vem do teto e planta ao redor; o segundo é climatizado e possui mesas e cadeiras tradicionais; e o terceiro, mesinhas e astapetes Neste, you have to get out of here. Da primeira vez que fomos, sentei com minha mãe numa table padrão (da second time, preferi seat na area sem sapatos, com mesinhas no chão, almofadas e tatame e não, não é desconfortável, pois é possivel apoiar as costas) e ask o menu sem a protein (da second time, fue no camarão). O menu sem a protein custa atually R$60,00; com peixe é R$70,00; e com camarão é R$75,00 (preços atualizadas em julho/2023). Every week you menus são dispostos randomly, sempre from terça to Sunday, and every day offers a different menu. Or atendimento continues to be quite careful, gentle, joyful and efficient. Quando nossos pedido chegaram (no dia em que fomos, era o menu Marrocos e, mais recentemente, experimentei o menu Japão), a comida jumpu aos olhos aliás, a todos os sentidos. O cuscuz marroquino, com fruits secas, passas e outras iguarias, acompanhado do pão artisan (macio e fofo), pastas Arab e falafel (bolinhos de grão de bico e lentilha) estava divina. Havia uma 'sopa' de legumes com um tap marker of gengibre e duas saladas com legumes salteados e mix de folhas com uma pasta de azeitonas pretas per summit. Above it was simple muito and equally tasteful muito: pasta of ricota com melaço and dried fruit. No menu japonês, experimentei o lamen, oniguiri, sunomono e gari (he preserves of cucumber and gengibre, mildly spicy), tempurá de camarão, a incrível sobremesa de creme de chocolate on creme de café, com fruits vermelhas e amêndoas laminadas, dentre outros itens maravilhosos (vide photos carpio). Or inner environment chamou a minha atenção pelas referências ao mundo oriental e pelo ar 'zen' que ele transmitia. Not inanto, o mais notável mesmo foi a sensação de paz que tivemos logo após terminamos a refeição. He likes those foods estivessem tão bem combined, em tão perfeita harmonia de cores e flavors, que até nosso corpo ficou happy ao recebê los (de flavoreá los sem pressa, como deve ser). Foi uma experiência inesquecível, daquelas que a gente sempre quer revive. To quem never foi, or local opens ao meio dia e fecha às 16h. Next ônibus pontos and pay station (blue zone) in front of staplecimento. I consider or Shanti watered. PS: Existenm novos menus na casa, namely Mexico and China. For maiores informações, consult or Instagram do estabelecimento: @shantirestaurant