Leichtsinn - Vitalbistro - Salzburg

Wenn immer ich in Salzburg bin führt mich mein erster Weg dorthin. Allein der Karottenkuchen! Weiters gibt es zwei Tagesmenus, eins vegetarisch, das andere nicht, eine Tagessuppe, und natürlich auch eine Auswahl an weiteren Köstlichkeiten, entweder aus der Speisekarte, am Salatbuffet oder an der Theke, Salat und Thekenschmankerl sind auch zum Mitnehmen. Das Personal ist stets sehr nett und auch extrem flott. Es gibt nur eins was mich stört: Am Wochenende ist geschlossen. Verstehe ich natürlich, man muß auch mal frei haben. So komme ich halt als ebenfalls arbeitender Wochenendreisender nur immer Freitagnachmittag in den Genuß der dort gebotenen Leckereien. Na, immerhin.

Wenn man mal keine Lust auf Fleisch oder tierische Produkte hat ist das eine sehr schmackhafte Alternative. Die Speisen werden frisch zu bereitet und die Salatbar ist auch sehr gut, wie auch der Service.

Der Leichtsinn kann hier mit Genuss verbunden werden. Das Lokal ist nett eingerichtet, die Karte macht Appetit ind die langen Hochtische im Freien machen die Mittagspause sehr angenehm. Der Service war ausgesprochen freundlich. Preise moderat. Ich komme wieder.

Das Bistro hat eine große Auswahl an veganer Speisen zu bieten und die selbstgemachten Säfte sind der Hit. Jeder Tag eine andere Empfehlung!

Da ich nicht immer Lust habe Fleisch zu essen, ist das eine tolle Alternative zum üblichen. Das Essen war sehr lecker.. Die Speisekarte ist recht übersichtlich, aber ausreichend für den vegetarischen Hunger. Die Limonaden sind echt der Hit. Bedienung seh nett und Aufmerksam... Summa summarum ein tolles kleines Bistro zum Wiederkommen