I Tigli - SAN BONIFACIO

Ho provato molte pizze di pasta acida e qui era il mio preferito. prima ne abbiamo ordinato uno per ciascuno e poi condividere un altro. è stata un'esperienza incredibile. tornerà, vale la pena un viaggio dalla Slovenia!

Abbiamo pranzato con amici e colleghi. Accoglienza fredda e scortese così come l'intero servizio. La pizza stessa (o piuttosto la focaccia) è originale, ma è sempre nella stessa forma, sostanza e con un mix sbagliato e pesante di ingredienti. Alla fine, tutto molto costoso, per un'esperienza gustosa e noiosa.

Simone è veramente uno dei più grandi pizzaiolos del mondo. Essere in tutto il mondo a testare molti stili differenti di pizze devo ammettere che questo era il mio preferito che ho mai provato. È così difficile dire quale merita la medaglia d’oro...ma se dovessi prenderne uno su un’isola deserta sceglierei la burrata croccante con i pomodori di San Marzano. Il dessert è un must. Quando siete in viaggio fuori non dimenticate di acquistare panettone è un must pure!!!

La pizza vale la strada per arrivare lì. il piccolo villaggio, ma bello. pizze fatte con il cuore, così come con professionalità, qualità. con simpatia. Ho sentito anche la crisi covidia. Sfortunatamente. Mi dispiace tanto. Spero che tutto torni alla normalità. Vorrei con il mio cuore.

Un'esperienza che lascia la memoria, un ricordo piacevole e il desiderio di tornare. peccato per la distanza. consigliato a tutti gli amanti della panificazione e del buon cibo. congratulazioni a Simone Padoan, e a tutto il suo staff. Grazie