I Sapori Del Montefeltro - San Costanzo

Piccolo locale in centro. Crescia (di produzione propria) ben condita.

Primo giorno ad Urbino e già trovo la mia piadineria di fiducia. Una crescia veramente digirebile e sostanziosa. Produzione artigianale e casalinga. Proprietari gentili e disponibili. Spero di continuare a provare i vsti assortimenti e condimenti. A venerdì

Gestore molto cordiale, ci ha spiegato molto riguardo la crescia. Impasto molto buono e digeribile, fatto da loro. Gli ingredienti della farcitura sono tutti del posto Perfetto se si vuole mangiare la vera crescia!

Ho vissuto quattro anni a Urbino e ho mangiato tanta crescia. Quella che ho mangiato qui era buona ma -a mio avviso- non la migliore che abbia assaggiato. Ho comunque apprezzato l'accoglienza del gestore, la ricerca delle materie prime e le scelte ecologicamente sostenibili (solo bibite in vetro e dispenser di tovaglioli). Complessivamente promosso.

Tanti ottimi prodotti di qualità. Purtroppo la qualità ha un costo e risulta difficile uscire senza spendere un capitale. Il difetto che mi permetto di segnale è la mancanza di una fascia di prodotti intermedi