Bambu Cafe

El restaurante es muy acogedor, se puede sentir la atmósfera de un pueblo mágico en su arquitectura y decoración. El menú incluye opciones para veganos, vegetarianos y carnívoros. El sabor es una combinación entre la cocina mexicana y francesa. Los propietarios son muy atentos y proporcionan un excelente servicio.

Ayer tropezamos con este lugar, notamos que tenían un menú del día para vegetarianos afuera por $55, así que pensamos en probarlo. Estamos muy contentos de haberlo hecho. Nos dieron un delicioso jugo de naranja, una enorme ensalada de entrada, seguida de arroz y vegetales. Puede que no sea lujoso, pero también recibimos nachos, galletas, aceites, salsas, todo por un precio tan bueno y fresco y saludable. Así que volvimos hoy y habían cambiado el menú a $65, pero obtuvimos un hermoso jugo verde, ensalada, arroz, vegetales pero con nueces y frutas, todos los pequeños detalles, y para terminar pan de plátano con salsa de chocolate. Una ganga. Somos viajeros con un presupuesto limitado y hemos tenido problemas en México al ser vegetarianos (obviamente no en s.c.d.c), pero esta es comida simple, buena y saludable. Y el café en sí es genial. La gente que trabaja allí también es encantadora. ¡Probablemente tendremos el menú del día allí unas cuantas veces más antes de irnos!

Bambu es un bistró muy pequeño, con opciones vegetarianas y un café realmente bueno. Lo mejor de todo es la amabilidad que puedes encontrar allí. Los dueños atienden y construyeron los muebles del lugar con madera reciclada, un trabajo realmente encantador. Hablan francés. Buen lugar si estás paseando solo por San Cristóbal.