Cafe Martinat - SAN DAMIANO D'ASTI

Frequento spesso questo posto immerso tra le colline e i vigneti astigiani, trovo il meraviglioso paesaggio circostante che rende questo luogo un piccolo angolo di paradiso a due passi da tutti i servizi. Il personale è cordiale e sempre sorridente e c'è una grande qualità di vini da abbinare. Il top per gli aperitivi!

In questo bar, è possibile cenare esclusivamente su prenotazione, il proprietario/cuoco per il suo e soprattutto il vostro piacere, vi cucinerà e servirà una serie di deliziosi piatti, uno più gustoso e piacevole dell'altro. La cucina può essere del territorio ma sempre con un'impronta originale e un tocco di sperimentazione, il menu lo scegliete al momento della prenotazione o, meglio ancora, lasciatevi cucinare, non ve ne pentirete. Tutti i cibi saranno accompagnati da una scelta e degustazione di vini dalla sua cantina, molto fornita di etichette di un certo livello. Gli ingredienti sono freschi e provengono dall'eccellenza produttiva delle aziende locali, l'ambiente è rilassante e silenzioso, poiché si mangia in una sala riservata con pochi posti. Ci sono stati serviti una serie di antipasti, credo sette o otto, di carne e pesce, tagliatelle alla bottarga, un dessert molto piacevole di mascarpone e panna, il tutto accompagnato da due bottiglie di Dolcetto, una di Dogliani (Chionetti, l'altra di Alba (Giacosa, una di Pinot Nero (San Germano dei Marchesi Alfieri, e infine un chardonnay spantky. Ovviamente potete concludere la serata sorseggiando un ottimo rum, scelto dal bar del locale. Ottimo rapporto qualità/prezzo, da riprovare. Buon appetito.

Non ci sono stato a lungo. Buon aperitivo con gli amici, parco circostante quindi sicuro per i più piccoli. Consigliato anche per le famiglie.