La Paz Vinoteca Cafe y Restaurante

Lugar: bonito, pero podría serlo mas quitando las sillas de Coca-Cola, etc, que quedan muy cutres en un lugar que pretende ser de estilo.Atención: muy amable la camarera. Quizás la faltaba experiencia pero intentó que los clientes estuvieran a gusto. Necesitaba ayuda a veces pero apenas la recibió de otra, que iba de jefita. Ni ella ni el dueño (?) saludaba a los clientes.Vinos: tienen una selección amplia, pero solamente me ofrecieron tres blancos fríos. Y se equivocaron de uva.Precios: altos. cobrán 35 pesos de cubierto, pero está bien si vas a beber un vino decente, que sale mas o menos bien de precio de la vinoteca. Pan sin aperitivo.Comida: un puré de patatas riquísimo, y el cocinero/a tuvo el detalle de hacermelo sin lácteos. La carne, mucho mas pasada de como la había pedido.Baño: A mi me da igual, pero bastante industrial pagando eses precios.Final: buenos sabores, ningún detalle, daba la sensación de que no haya afición a la gastronomía sino a los negocios.

Para pasar un momento mágico... degustar vinos...y saborear platos exclusivos del Chef...un lugar que enamora

El lugar es muy cálido, tanto por la atención de los dueños como por los mozos del lugar . La iluminación, la música, una buena carta gourmet, hace que sea inevitable disfrutar de la excelente variedad de vinos a muy buen precio

Tuve la posibilidad de cenar 2 veces en dicho restaurante. Y la verdad me generó un abanico de opiniones. para empezar el lugar a mi entender esta fuera de contexto en Catamarca, un ej concreto es que cobran servicio de mesa ( algo habitual en muchos lugares pero extraño es esta ciudad )....pero más allá de ese ej creo que la principal debilidad, es que maneja costos altos, para lo que es su gastronomía y su serv de mesa ( atención )..en cto a la ubicación es muy buena y la decoración es lograda ..por último posee una cava de alto nivel.

Indudablemente la intención está en que uno se sienta a gusto. Y para ello una excelente cava lo recepciona a uno como visitante. Opciones diversas de vinos y espumantes por provincia y por tipos de uva y, también por precios.Una carta acotada, pero que busca que la experiencia sea buena, eso sí, carece de cocina regional o influencias de la zona, más bien está orientada a ser del tipo internacional.La atención es cordial y amable y se esmeran por hacer que la visita sea placentera. Sin lugar a dudas uno de esos lugares para haber terminado la jornada y pasarse un rato tomando una copa sin apuro.