Forno Moderno - San Gimignano

Ci siamo stati a colazione, abbiamo avuto un'accoglienza calorosa dalle ragazze che servivano al banco. Abbiamo preso una schiacciata con la porchetta buonissima. Anche dei dolci buonissimi appena fatti. Consigliatissimo. Soprattutto a chi si ferma a San Gimignano.

Subito prima delle porte di San Gimignano. Ottima la pizza. Croccante, sempre calda, con lievito madre. Personale cordiale. Prezzi ragionevoli. Consiglio questo posto per del cibo da asporto piuttosto che quelli sempre pieni e con le code e più cari di quelli dentro le mura. Vicino a questo forno tra l’altro si può mangiare sedendosi sui muretti che danno su un meraviglioso panorama.

Se voglio una buona scchiacciatina, un buon pane questo è il posto giusto Tante varietà di pane, di diversi tipi di farine, lievitazione naturale Le scchiacciatine con la cipolla, alla curcuma, integrale, ai cereali, mais sono tutte squisite Le ragazze commesse carinissime con tutti.

Un ottimo posto dove fare uno spuntino o pranzare appena prima di entrare dentro le mura della città! Prodotti deliziosi e tantissime varietà di focacce tanto che vorreste provarle tutte. Consigliata quella con salame toscano, cipolla, rucola e burrata. Gestito da ragazze solari e simpatiche con una vera passione per il loro magnifico Borgo e per quello che fanno.

E' adiacente la porta principale di San Gimignano. Vicino al parcheggio più alto rispetto agli altri. Per un break, ottima proposta di pani imbottiti, pizze al taglio e pane sciocco...gentilissime e veloci le commesse al banco.