Chiazza Ranna - SAN GIOVANNI ROTONDO

Piccola trattoria nel cuore della città. Un'esperienza autentica della cucina e dell'atmosfera pugliese. Pasti locali abbondanti e saporiti. Nel complesso, un'ottima location per pranzi e cene. Anche il servizio è stato encomiabile, ci siamo sentiti accolti dallo chef Pio e dal suo staff.

Ho trovato questa piccola gemma di ristorante grazie a TripAdvisor. Siamo usciti nel pomeriggio per trovarlo e uno dei dipendenti era fuori e siamo riusciti a prenotare un tavolo, fortunatamente visto che era pieno. La cameriera era molto cordiale e accogliente e ci ha chiesto cosa ci piacesse e ci ha accompagnato attraverso i piatti uno per uno. C'è un sacco di cibo, tutto delizioso. Assicuratevi di arrivare affamati. Non c'è niente di male nel condividere un piatto di pasta o di carne, molte persone stavano impacchettando gli avanzi. Il miglior caffè che abbiamo assaggiato durante questa vacanza (anche se era in tazze di plastica).

Questo è un meraviglioso piccolo ristorante che si trova un po 'fuori mano nel centro storico. Non c'era un menu fisso, ma ho provato gli antipasti e i primi piatti che venivano serviti quella sera. C'era un sacco di cibo, ho provato delizioso maiale arrosto lento, una frittata agli asparagi, verdure con ricotta, grasso di maiale cotto lentamente con fagioli che era delizioso. C'era davvero troppo cibo da mangiare, ma il sapore era davvero autentico e fresco. L'atmosfera era ottima, una delle ragazze parlava molto bene l'inglese e l'altra, che era la figlia della proprietaria, era molto cordiale e coinvolgente, mi hanno trattato come parte della famiglia. Ben fatto.

Caratteristico locale, ottimo cibo della gastronomia locale e personale molto gentile, per provare quando si arriva a san giovanni round

Il pranzo era del nostro goto, piatti tipici dell'ottimo gargano. Buon vino locale. personale caratteristico e molto cordiale . per tornare