La Sterpaia - SAN GIULIANO TERME

Questo è stato l'unico ristorante che ancora non avevo recensito su Sanre e ho colmato questa lacuna in un giorno della settimana di aprile. In breve, come antipasto: polpetta di cinghiale con olive, accompagnata da ragù di cinghiale (parti eccezionali). Come secondi: panini al cinghiale con Vermentino, stufato di cervo con verdure (senza parole!). Acqua, vino della casa, patatine laterali, caffè, il tutto a 78 euro per due persone. Prezzo giusto anche perché non ho pagato. Lo raccomando anche per la posizione. Allego le foto del menù e dello scontrino fiscale. Saluti.

A meno che tu non sia costretto, è consigliabile evitare questo ristorante. Siamo arrivati tardi di notte, pernottando per 8 giorni nell'hotel su questa stessa tenuta. Sei di noi erano affamati e avevamo prenotato un tavolo per la cena online poiché il posto è deserto al calar della notte. Tutti e sei ci siamo lamentati che il cibo fosse di bassa qualità. Nel mio caso, il mio primo piatto era pasta al ragù di guancia di cinghiale. Era appena commestibile e la pasta era troppo cotta. Il piatto successivo che ho preso era bistecca con patate. Mia moglie ha preso cinghiale brasato. La mia bistecca era troppo cotta e aveva un sapore di cibo surgelato male scongelato. Il cinghiale aveva un retrogusto di amarezza che potevo attribuire alla scarsa qualità della carne del corpo non ben macellata. Per il resto dei otto giorni non siamo mai tornati, anche se abbiamo dovuto sopportare la cosiddetta colazione che l'hotel accanto si serve attraverso questo posto.

A meno che non si sia costretti, si consiglia di evitare questo ristorante. Siamo arrivati tardi di sera, dopo aver soggiornato per 8 giorni nell'hotel situato sulla stessa tenuta. Eravamo in sei e affamati, avevamo prenotato un tavolo per cena online poiché il posto è deserto di sera. Tutti e sei ci siamo lamentati che il cibo fosse di scarsa qualità. Nel mio caso, il mio primo piatto era pasta al ragù di guanciale di cinghiale. Era appena commestibile e la pasta era troppo cotta. Il piatto successivo che ho preso era bistecca con patate. Mia moglie ha preso il cinghiale brasato. La mia bistecca era troppo cotta e aveva un sapore di cibo surgelato male scongelato. Il cinghiale aveva un retrogusto amaro che ho attribuito alla scarsa qualità della carne non ben macellata. Per il resto dei otto giorni non siamo mai tornati, anche se abbiamo dovuto sopportare la cosiddetta colazione che l'hotel accanto si avvale di questo posto.

Ceno al ristorante soggiornando nella struttura. Tavolo sia all'aperto che interni. Ordino il galletto, insalata mista, rosso toscano mezza bottiglia), acqua frizzante ed amaro, costo Galletto senza infamia e senza lode. Servizio professionale e sicuro.

Ci siamo recati presso la sterpaia per una cena tranquilla, dato che soggiornavamo all’hotel adiacente. Ero stata alla sterpaia da bambina e ricordavo una cucina deliziosa che si è riconfermata in questa gestione. Abbiamo preso il tagliere, il tortino di verdure, gli spaghetti di ragù di cinta senese ed i paccheri al cinghiale. Su tutti i piatti abbiamo fatto scarpetta, devo dire di più? :)Il luogo è meraviglioso, immerso nella natura, il ristorante è una trattoria tipica nel verde accanto al maneggio di San rossore. Personale super cordiale e gentile. Torneremo di certo!