Gallo Gallardo - San José del Guaviare

El único lugar con ramen en San José. El sabor es bueno y la presentación es muy bonita. La atención a veces no es tan buena.

¡Comida auténtica! Probé los tacos, las salsas y la cebolla encurtida. La prueba piloto del menú fue una experiencia increíble; recomiendo el Shawarma, que con esa salsa de garbanzos está de locura. La hamburguesa Feroz y los sándwiches son muy originales; hay de Chuleta Valluna, Costilla Jack Daniels y Pollo César. Vayan a conocer ese menú. Abrirá al público próximamente.

¡Me encantaron las Papas Gallardas! Que se tomen la molestia de usar papas frescas y no de paquete es un excelente plus. Pero más allá de eso, la combinación de sabores entre lo agridulce de la cebolla encurtida, la suavidad del guacamole, la profundidad de la salsa agria, junto con la increíble textura del sabroso cerdo horneado, hacen del plato una experiencia única. Es una explosión de sabores que visualmente se presenta muy bien. Sin duda volveré.

Estuve en el lanzamiento de nuevo menú y me sorprendió por ser experiencia innovadora, el restaurante tiene una amplia variedad de platos y el ambiente es muy agradable, el servicio fue atento y rápido, súper recomendado el shawarma!!

El pollo a la parrilla es algo que nunca había probado en la región. Excelente comida