Il Brigantino - San Michele Salentino

Antipasti di crudi estremamente buono e di ottima qualità. Gusto e delicatezza eccezionale. Ogni piatto ha uno studio dietro con ottimi risultati. Da ritornarci sempre. Costo in linea con la qualità dei piatti e della materia prima

Ottimo ristorante gestito da persone cordiali e preparate. Qualità delle materie prime eccellenti e piatti preparati con cura. Possibilità di scelta di menù sia fissi che alla carta. Prezzi nella media. Decisamente da consigliare.

Come sempre, piatti accellenti preparati con altissima professionalità e gusto. Crudi freschissimi. Anche pescato della giornata. Dolci originali e buonissimi. Servizio accogliente e veloce. Prezzo giusto. Consiglio vivamente!

Ottimo ristorantino per una clientela che apprezza la cucina gourmet. Indiscussa la qualità del cibo, preparato con materie prime freschissime sapientemente elaborate. Ricercatezza nella presentazione delle portate e cura del cliente fanno da cornice per trascorrere piacevoli serate all'insegna del bon ton. Apprezzabile anche la qualità del servizio che rispetta le regole del galateo a tavola.

Eravamo a conoscenza di questo posto e dopo aver scelto il momento per andarci abbiamo avuto la conferma che si mangia davvero bene. Dall'antipasto al dolce finale tutti piatti ben preparati e curati dove si intuisce la mano del bravo chef Carlo e si nota la buona qualità delle materie prime come l'olio della nostra Puglia. Buona selezione di vini, io ho scelto un eccellente rosato di negroamaro Five Roses Anniversay ben fresco. Lo consiglio vivamente