La Rosa Dei Venti

Mi sono trovata veramente bene in questo locale, a partire dall’accoglienza. Non ci hanno minimamente trascurato, nonostante ci fosse, in contemporanea, una cresima, e hanno accolto le nostre richieste con gentilezza. Il menu di primi e secondi aveva una scelta limitata, a causa della cresima, ma molto soddisfacente. I primi sembravano squisiti e mi è molto piaciuto l’imputata mento del rollè di vitello. Personalmente ho preferito optare per una pizza e non potevo fare una scelta migliore. Ho assaggiato la Mont-Blanc, la bella Italia e la maialetta con bordo ripieno di bufala ed erano veramente molto buone, dall’impatto leggero e condimento perfettamente bilanciato. Sono molto soddisfatta. Ottimo il vino della casa. Aggiungo, inoltre, che sono stati molto gentili ad offrirci l’amaro finale… assolutamente da provare l’amaro piccante, ma solo per i più temerari!

Per chi è amante della pizza, qui troverete la migliore pizza e una ottima birra, quasi tutti i prodotti utilizzati sono a km 0 birra compresa. Inoltre anche la cucina offre una scelta eccellente con prodotti scelti personalmente da Costanza, Responsabile della cucina e proprietaria della #rosadeiventi. Ottimo rapporto qualità prezzo. Posto consigliatissimo.

Il miglior pan‘cotto in pagnotta.. tante grazie per la preparazione, tutto ottimo

Sempre soddisfatto degli ingredienti e della pizza. L'accoglienza é spettacolare: é come se mangiassi a casa. La pizza é la migliore che abbia mangiato in vita mia. Ogni qual volta sarò a S. Nicandro, la tappa sarà obbligatoria.

Ottima la pizza e digeribile, lievitazione tradizionale con lievito madre, farina tipo 1 a km 0 e macinata a pietra. Da ripetere