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Recensioni
Contribuisci feedback Cosa piace a Giorgio Parmeggiani di Diana:
Il trionfo della tradizione, non aspettarti fantasiose rivisitazioni, qui troverai solo piatti della vera tradizione bolognese, preparati molto bene con materie prime di primissima qualità. Consiglio i tortellini in brodo, veramente ottimi, brodo buono e saporito, per poi continuare con il gran bollito in cui la fa da padrone il vero zampone (niente a che vedere con le robe precotte che trovi nei supermercati). Per c... Visualizza tutti i feedback.
A Bologna tappa fissa. Un ristorante bellissimo e storico. Luogo curato nell’arredamento. Personale professionale e cibo fantastico. D’inverno è d’obbligo il tortellino in brodo e il carrello di bolliti per sentirsi più caldi. Ottima anche la cotoletta alla bolognese! Per finire la crema o alle Amarene Fabbri o alla cioccolata Majani.
Rimango stupito delle recensioni dove si lamentano dei prezzi.. per Cui ho voluto provare. Coperto: danno un cestino di pane con crescenta e gressini fatti in casa il che giustifica il costo, oltre una bella tavola apparecchiata. Antipasto di fiori di zucca fritti che dividiamo. Un primo a testa; risotto asparagi e zafferano e tagliatelle prosciutto E carciofi. Entrambi ottimi e porzioni giuste. Dividiamo una cotoletta alla bolognese, molto buona, con acqua ed un calice di vino. 82€ in due. Ora visto il posto, di classe, Come potete pensare di spendere meno? Pagate in osteria 18€ una tagliata con carne di non si sa dove.. quindi questi prezzi sono più che giusti. C’erano tavolo con bambini ma non i demoni Santaniello voodoo, tutti educati e non facevano il diavolo a 4. Mi sembra che per mangiare Bene e stare bene il posto sia ottimo. A Pasqua avevano il tradizionale carré Di agnello per gli amanti del Genere. Una bella
Atmosfera classica, elegante e discreta.. Si viene accolti con straordinaria attenzione nei confronti del cliente e con un piacevole entree di benvenuto... Personale veramente gentile, disponibile e attento.. piatti tipici della tradizione bolognese.. buon rapporto qualità-prezzo...
Consigliato da un mio amico ho cenato qui. Abbiamo ordinato puntarelle con lonzino, freggione, tortellini in brodo e passatelli in brodo. Ci hanno omaggiato (come a tutti) di un entrèe tortelli in pasta sfoglia con mousse di mortadella e vino bianco frizzante. Allego foto. Siamo stati bene. Cani ammessi e ben trattati
Ristorante storico in centro a Bologna! Sembra di entrare in un’altra epoca, servizio eccellente ed impeccabile! Ottimo il carre delle carni. Direi decisamente consigliato per ogni occasione formale e perché no anche romantica.
Menu completo
Panini
Portata Principale
Casseruole
Ulteriori informazioni
Collegamento al menu tramite codice QR
