La Sella Di Pitino

Dopo aver sentito molti complimenti dai locali, sono andato a cena con degli amici al ristorante. Il ristorante è molto bello con un'arredamento piacevole ed è abbastanza grande, con due sale ampie e confortevoli. Il menu offre molti antipasti diversi, principalmente piatti al tartufo che abbiamo provato. Le olive ascolane al tartufo erano solo ricoperte di pangrattato nero ma per me mancava il sapore del tartufo, la trippa del piatto deluxe mancava di condimento e sapore, lo stesso vale per la polenta al tartufo. La pasta ripiena di patate era insipida come la fonduta di formaggio, principalmente panna senza sapore di formaggio. Molta tagliata di manzo come piatto principale servita in tanti modi diversi che ancora una volta per me mancava di condimento e la carne era dura. Per concludere il pasto ho scelto il crumble di mele con una crema pasticcera calda troppo densa, personalmente preferisco una consistenza più liquida, di nuovo niente di speciale.

Questo gioiello di ristorante è uno dei nostri posti preferiti nelle Marche. A breve distanza da Treia, il menu che si specializza nei tartufi è assolutamente delizioso, assicuratevi di provare i cinque antipasti al tartufo! La mia pasta preferita è con asparagi, pinoli e guanciale di maiale e le bistecche sono troppe per essere menzionate, ma tutte quelle provate sono splendide! Stefano e il suo team, tra cui Cristina, sono tutti molto attenti e questo è un vero ristorante locale di qualità, dove troverete tutti i locali godere dell'atmosfera e della qualità del cibo.

Un posto fantastico. È necessario prenotare in anticipo. Quando andiamo ci concediamo piatti al tartufo. È spettacolare. Non esitare, prenota e visita...

There haven't been any reviews for a while perhaps for obvious reasons, but I'm happy to do one after our very recent stay in Le Marche. I gather this place has been up down but we found that it's now excellent. We went twice during our week nearby. There is a nice atmosphere, and it's moderately busy even in these Covid times, though not full. Very friendly service, English is spoken, and the food is delicious. We shared dishes between us and especially enjoyed the different ways of cooking beef strips (tagliate), mostly with truffles. Lovely potatoes and chicory too.

We have found a gem in Marche! Luckily we did not give up when we were looking for this agroturismo on small roads in the dark. This was the highlight of our journey when it comes to food! A wonderful taste experience everything from appetizers, main course to dessert. Do not miss this if you're in the area!