Il Parco Dei Gesuiti

Ho trovato x caso questo ristorante. L'ingresso particolare molto rustico. Cortile Primavera-estate molto bello con grill all'aperto. I tavoli e i tovaglioli sono carini, puliti e ordinati. Bagni molto puliti e profumati. Antipasto di carne: salumi classici e formaggi, broccoli e salsiccia in padella, patate cagliate e salsiccia fredda. Polpette alla fragola, funghi bianchi e pancetta, buoni. Baccalà con patate e peperoni, fuori MENU... No. Primo piatto:... dopo 35 minuti... pomodori freschi e maiale. Buono. Ma sarà un po' informe... errore che denota inesperienza...! Secondo, dopo 40 minuti... maiale con funghi porcini e patate... buon filetto ma patate bastoncino congelate!? No. Sorbetto al limone per pulire la bocca. Crostata di pere, grappa e caffè... 50 euro. Con dovuta attenzione e grandi potenziali miglioramenti!!! Comunque consigliato...

Durante le vacanze a Cosenza, con un gruppo di amici abbiamo voluto provare questo ristorante di recente apertura. Facile da raggiungere da Cosenza in 15 minuti, ci siamo trovati in una location circondata dal verde, molto tranquilla con un bel parcheggio a disposizione. L'interno è stato recentemente ristrutturato, quindi molto pulito e molto grande; ci ha fatto una grande impressione. Per quanto riguarda il cibo è stata una vera sorpresa: di ottima qualità, cucinato molto bene, inoltre oltre allo chef anche il proprietario si dilettava a preparare ottime specialità e gestiva bene. La cucina è principalmente fatta in casa e, come si legge in sala, cucina come una volta, con sapori veramente tradizionali. Abbiamo mangiato tanti piatti deliziosi pensando che c'erano anche le frittole e pagato il giusto. Serata felice, torneremo sicuramente per assaporare di nuovo questi sapori. OK.