Il Gustomobile - SAN VINCENZO

Carbonara di frutti di mare, Pici con Aglione e Pesce Blu, Tuna Porchetta, Special Sandwich con Barbetta, ecc... Questi sono solo alcuni dei fantastici piatti che sarete abbastanza fortunati da trovare al Gustomobile, un meraviglioso furgone vintage Citroen ristrutturato per diventare il miglior camion di cibo intorno. Una vista invidiabile del mare sarà il vostro compagno di questi meravigliosi, rustici, ma raffinati piatti, proprio come i gestori di questa attività sono meravigliosi, rustici, ma raffinati. Paolo e i suoi compadre, come splendide acciughe cantabriane, sono barricati all'interno, diligentemente saltando e placcando, ben disposti alla battuta, nonostante lo stress richiesto dal loro lavoro. La procedura è questa: Ci sono relativamente pochi posti e soprattutto non si può prenotare (e amo questo), quindi prima vieni, prima servire... Ma sii paziente, qualcuno si alzerà prima o poi. Se siete fortunati sarete in grado di trovare un posto ai tavoli che si affacciano sul mare, altrimenti, con grande tranquillità, vi troverete in un ambiente spartano e amichevole in cui sedersi, che è molto piacevole in questi tempi, in cui tutti gli altri ristoratori sostengono di fare i buongustai e la radical chic, dove una foto Instagrammable è più importante che avere un po 'di sostanza sana e gusto. Ordine direttamente al bancone e poi essere chiamato a raccogliere il vostro piatto più che soddisfacente. I tempi, a seconda dei preparativi, gli ordini e la quantità di clienti, potrebbero essere un po' lunghi, ma dopotutto, se siete in troppa fretta di godere di qualcosa di buono, poi andare in uno dei tanti altri luoghi turistici che saranno felici di servirvi cose congelate e scarsamente servite con tempi di fast food. Consiglio personale: prenditi una bottiglia del loro meraviglioso Vermentino, siediti con le persone che sono importanti per te, o anche solo o, perché no, a un tavolo con qualche straniero che ha un posto libero, fai una chiacchierata leggera e aumenta la voglia di preparare il piatto. Una volta finito di mangiare, girare e fare una passeggiata lungo il lungomare che conduce alla statua di Talani, il cui ingresso è proprio dietro di te... Dietro quel ragazzo che sta mangiando il centoventitreesimo carbonara di pesce della stagione (e che non sarà nemmeno l'ultimo). Che ovviamente sono io. Purtroppo non ho foto delle prelibatezze di cui sopra, dal momento che il desiderio di divorarli molto superato quello di prendere due colpi decenti (ci sarebbero alcune foto di me leccare i piatti, ma vi risparmierò per l'amor di decenza). Come orgogliosa Sanvincenzino, sono fonte di orgoglio per San Vincenzo. Citata anche nella guida Gambero Rosso, questo simpatico camion del cibo merita una visita durante il vostro soggiorno a San Vincenzo. Il Gustomobile, orgoglio di San Vincenzo.

Cibo bello e innovativo: 5 Servizio: 2 Ambiente: 3

Absolutely exceptional place! Everything is freshly prepared, so the wait can be a bit long, but the sunset over the sea distracts you and you don't even notice that time is passing. I ate an absolutely amazing seafood carbonara, I recommend it to everyone (even Romans! . The owner and his helper are friendly and approachable. Compliments! Service: Dine in

Good, choice of fish menu a little particular and refined but limited. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €10–20 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Delicious dishes, wonderful location, friendly host and quality/price 10. Try it! Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €10–20 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Carbonara Di Mare Con Speack Di Tonno