Sottosale Osteria Di Mare

Questo è un posto meraviglioso proprio sull'acqua. Ho assaggiato diversi piatti deliziosi qui. Polipo, pesce misto alla griglia e pasta ai frutti di mare. Tutto molto buono con una vista fantastica.

Non conoscevo questo posto o la zona affatto... fino a ieri, mentre visitavo i dintorni con la famiglia. La nostra prima scelta era un Trabocco, ma abbiamo deciso diversamente quando abbiamo chiamato uno e ci è stato detto che il menu sarebbe stato fisso per tutti gli adulti ad un prezzo di 60€ a persona... non esattamente quello che mi aspettavo. Mentre guidavamo verso la Marina da San Vito Chietino abbiamo scoperto questo bel posto proprio di fronte al mare e con un Trabocco accanto ad esso. Il servizio è cortese e veloce e siamo immediatamente seduti e portati acqua e il menu che è intrigante e allettante. Chiediamo alcuni antipasti con alcune aggiunte dai secondi piatti da includere come parte degli antipasti. La cucina lavora al volo e prepara tutto fresco: i piatti a base di pesce che arrivano (tutti diversi sono tutti eccezionalmente gustosi, ben presentati e con ingredienti di ottima qualità. L'unica eccezione sono le cozze, che sono piuttosto insipide e prive di aromi. Con un inizio così fantastico eravamo pronti per un'esperienza culinaria a base di pesce a 5 stelle... o almeno così pensavamo. Avevamo ordinato dei primi piatti (a base di pasta dopo gli antipasti e regolarmente arrivano dopo i nostri antipasti. Abbiamo tutti ordinato diversi primi piatti con l'unica cosa in comune di avere la pasta (tutti formati diversi in essi. Al primo assaggio, il mio primo piatto è estremamente salato (come sale con altri ingredienti... e non appena lo dico, gli altri riportano lo stesso per il loro. Informo immediatamente la cameriera che, scusandosi, va in cucina e torna affermando che hanno ‘avuto problemi con la pentola’ (qualunque cosa ciò significhi e gentilmente si offre di prepararli di nuovo. Eravamo però in un'agenda stretta e dovevamo partire così abbiamo dovuto rifiutare. Io e un'altra persona non siamo riusciti a finire il nostro primo piatto tanto era il sale lì dentro. L'altro ospite ha coraggiosamente deciso di finirlo tutto ma ha anche lamentato il sale. Chiediamo il conto e vediamo che è stato applicato uno sconto del 10% (circa il prezzo di uno dei primi piatti . Sebbene apprezzi che abbiano fatto ciò, avrei trovato più appropriato se non avessero addebitato i primi piatti affatto (o almeno per i 2 che non sono stati mangiati . Il fatto che abbiano avuto ‘problemi con la pentola’ è stato riconosciuto direttamente da loro... ma comunque hanno proceduto a servire qualcosa che era a malapena commestibile, sapendolo, e sicuramente senza colpa nostra. Gli errori capitano a tutti in qualsiasi momento, è come si reagisce a essi che fa la differenza. Avere preparato piatti sbagliati è stato il primo errore (può succedere , decidere di servirli sapendo che erano sbagliati è stato il secondo (e questo NON deve accadere . Veramente un peccato. In definitiva, sono convinto che abbiano ottimi ingredienti di pesce e che sappiano cucinarli bene (e sapere quando non lo sono . Questo è il motivo della mia delusione.

Il ristorante è aperto a pranzo e a cena. Si può gustare un ottimo menu di pesce fresco. Il personale è cordiale, ma non abbastanza veloce e professionale.

Un posto bellissimo dove mangiare guardando il mare blu di San Vito, una perla dell'Adriatico. È il luogo ideale per gustare un pranzo di pesce fresco. Il De Sanctis vi porterà in tavola le ricette della tradizione culinaria, non solo sanvitesi, ma anche quelle ereditate dalla famiglia che mantengono viva la memoria. La cordialità, l'esperienza culinaria e la gentilezza di Patrizia e Antonio renderanno il vostro pranzo e cena momenti di gioia e piacere con autentico cibo italiano. - Patricia Vartolo Matteo Ghironi

Una piacevole sorpresa. Attratti dalla posizione (vicino alla stazione, proprio di fronte al mare) abbiamo pranzato e cenato. Pulizia, cortesia delle ragazze, velocità del servizio, piatti eccellenti e non banali. Da provare.