Kabusha Sant Esteve Sant Esteve de Palautordera

Menu completo

Offerte

Offerte esclusive del ristorante: Pizza -70% per 4.8 EUR !

Piatti

Bebida

Bottiglia D'acqua

2 €

Bevande Calde

Caffè

1 €

Panini

Hamburger

Cibo Latino-Americano

Paella

Tapas - Spuntini Veloci

Pan De Cristal Con Tomate

4 €

Platillos

Bikini De Steak Tartar De Ternera ‘Black Angus’ De La Vall D’en Bas, Con Brioche De Mantequilla Crujiente Y Kimchi Coreano Hecho Por Nosotros

12 €

Burrata O Caballa Marinada Con Tomate Confitado En El Restaurante, Picadura De Avellana, Boletus Y Brotes De Mostaza, Rúcula, Kumquat Confitado, Orejones Y Cebolleta

10 €

Milhojas De Salmón Marinado En El Restaurante Con Remolacha Y Vodka, Baba Ganoush, Aguacate Y Cebolla Encurtida

12 €

Bocata Calamares: Pan Cristal, Calamares A La Romana, Salsa Negra De Calamar Encebollado, Mayonesa De Piparra Y Chile Fresco Y Un Toque De Pimiento Del Padrón Y Piparra

10 €

Gírgola De Castaño Ecológica A La Brasa Con Miniverduras Salteadas, Vinagreta De Café Y Láminas De Almendra Tostada

12 €

Vieiras ‘Saint-Jacques’ A La Plancha Con Salsa Carbonara, Un Toque Picante De Jalapeño Con Su Coral Acompañado De Alcachofas Fritas Y Crujiente De Tocino

16 €

Tartar De Atún Marinado A La Manera Tradicional Coreana, Aguacate A La Catalana Con Ajo Y Perejil Y Jengibre Encurtido Y Acompañamiento De Crujientes Al Estilo Croata De Wasabi

14 €

Tapas Gamberras

Calamares A La Romana Con Harina De Arroz, Mayonesa De Limón Y Piparra

12 €

Panecillo Fondue. Salsa De Queso Gorgonzola, Comté, Armañac, Cebolla Caramelizada, Boletus Y Acompañado De Choricitos Ibéricos O Alcachofas

9 €

Croquetas Xl De Cerdo Adobado, De Pollo Rustido, De Chipirones O De Escalivada

2 €

Bravas Con Ortigas Del Montseny

7 €

Mejillones De Roca Con Salsa De Curri Rojo Thai Y Cilantro

9 €

Platone Principale

Costillar De Cerdo Con Salsa Barbacoa De Castañas Y Patatas Panadera -Para Compartir

22 €

Bogavante Al Ajillo (Precio Según Mercado)

Rodaballo A La Brasa Con Agua Del Carmen Y Patata Panadera

19 €

Pulpo Al Wok Con Patatas, Chile, Cilantro Y Jugo De La Cocción Con Un Toque De Lima

17 €

Chuleta De Ternera A La Brasa Y Estofada Con Coliflor Y Zanahoria Encurtida, Miniverduras A La Brasa Y Salsa Reducida De La Cocción

20 €

Entrecot ‘Black Angus’ Madurado De Uno A Dos Meses Hecho A La Brasa (Precio Quilo)

38 €

Tataki De Atún De Aleta Amarilla ‘Bluefin’ Con Base De Aguacate, Zanahoria, Cebolla Tierna Y Fruta Del Tiempo, Salsa De Soja, Jengibre, Miel Y Limón

17 €

Arroces Y Fideuas

Arroz Seco O Fideuá De Mar Elaborado Con Arroz Del Molí De Pals, Mejillones Gallegos De Roca Y Gamba Roja

13 €

Arroz Seco O Fideuá Negra Elaborado Con Arroz Del Molí De Pals, Mejillones Gallegos De Roca Y Gamba Roja Y Tinta De Calamar

13 €

Arroz Seco De Montaña Elaborado Con Arroz Del Molí De Pals, Oreja De Cerdo, Setas Y Crujiente De Pies De Cerdo

13 €

Arroz Seco De Verduras Y Setas De Temporada

12 €

Arroz Seco En Lata Con Carpaccio De Gamba Elaborado Con Arroz Del Molí De Pals, Caldo De Pescado, Gamba Y Gamba Roja Crujiente

14 €

Arroz De Cap I Pota Elaborado Con Arroz Del Molí De Pals, Cap I Pota, Callos De Ternera, Chuleta De Cerdo, Toque Picante De Chile Fresco, Ratafia Y Tirabeques

13 €

Para Acompanar

Bouquet De Lechugas De La Huerta De Tramuntana Con Vinagreta De Cebolleta Y Piparra

4 €

Patatas Con Salsa Barbacoa Casera De Castañas

4 €

Final Dulce

Torrijas Bañadas En Crema Inglesa Ligera De Canela Y Citronela, Caramelizado Crujiente Y Helado De Avellana Del Piamonte

6 €

Tarta De Queso Muy Cremosa Con Toques Salados, Aroma Ahumado Suave, Un Toque De Pimienta Rosa Y Helado De Dulce De Leche

8 €

Diablot. Base De Mantequilla Con Crema De Piña Con Jalea De Jengibre Y Chiles, Toques De Tomillo Y Helado De Té Chai

7 €

Coulant De Chocolate Y Haba Tonka Con Corazón De Nueces De Macadamia Y Caramelo Salado Acompañado De Helado De Vainilla De Taha

7 €

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Piatti

Prenotazione online

4.5

Piatti

Prenotazione online

Città: Vilassar de Mar (vicino a Sant Esteve de Palautordera), Carrer Manuel Roca I Guardia, 117, 08340, Vilassar de Mar, Spain

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