700 Enolocanda - SANTA GIULETTA

Cena, letto e colazione tutto perfetto. In un'oasi di tranquillità e silenzio, abbiamo apprezzato i piatti e i vini (produzione vinicola locale che più locale non si può della casa. Presentazione dei piatti raffinata, ma soprattutto di ottima qualità. Per chi vuole provare un piatto unico (nel senso letterale del termine, lo fanno solo loro), consiglio vivamente "le antiche tagliatelle al Santo Giulietto", squisite! (E vedere anche la storia curiosa. Colazione abbondante e soddisfacente. Cortesia e sorrisi. Complimenti.

Bellissima posizione, bellissima vista, il ristorante è molto carino, pochi coperti. Personale cordiale e alla mano, sono ragazzi giovani che sanno come fare. La cucina è buona ma non ho trovato quel effetto wow anche se le combinazioni probabilmente sono state studiate per quello. La crostata: secondo me troppo dura, credo troppo cotta e con il bordo troppo spesso, di solito la faccio 3mm. Per il resto niente da eccepire, sono stato bene. Ps il fatto che non ci sia il salame tra i taglieri di carne ma lo speckosta.

Sono tornato per la seconda volta in questa struttura e ancora una volta è stato tutto perfetto, cena, pernottamento e colazione. Ottimo rapporto qualità-prezzo.

Posizione ottima con vista incantevole sulla vallata sottostante costellata dai vigneti. Struttura molto curata nei dettagli, con servizio professionale e cortese. Menu con poca scelta, cosa che non è necessariamente un male, anzi. Portate curate nella scelta degli ingredienti e abbinamenti, con la giusta dose di rivisitazione dei classici, tutto di qualità. L'impressione è in ogni caso di una maggiore cura più nei primi piatti che nei secondi. Per finire, rapporto qualità/prezzo discreto per il mangiare ma assolutamente ottimo per i vini, in prevalenza apprezzando molto la scelta del territorio.

Tutto ottimo, dalla vista al cibo e vino. Tutti molto cortesi e il prezzo ottimo. Di sera la vista è bellissima ma anche il tramontò