Da Pellegrino Di Pellegrino Federica

Pranzo di buona qualità, piatti tradizionali ben serviti da personale attento e gentile. Prezzo nella norma.

Una serata a tema organizzata, dove il baccalà era il re indiscusso! Lo chef lo ha reso delizioso con maestria, in tutta la sua diversità, sia nella tradizione che nel rielaborare! Bravissimo. Adoro questo cibo, ho avuto il piacere di gustarlo con estrema soddisfazione. Me lo merito. Tornerò volentieri per un'altra esperienza degna di nota. Complimenti!

Non è una novità per noi che conosciamo già il posto, ma tornarci significa far tornare indietro le lancette del tempo con l'aggiunta di deliziose novità portate da Federica. Buono. Congratulazioni.

Bene arriva durante la settimana..in un giorno piovoso di ottobre. e trovare vecchi sapori. E' solo un'esperienza da ripetere. Solo avventuroso, ma immagino che i popoli la sera e il fine settimana. Sono tornato con un vecchio compagno di scuola. . antipasto ricco di molti piccoli corsi non-banali. polpette di verdure, pomodori verdi, una caponata a mandorle. la ragazza di cui abbiamo bisogno..il giovane sommelier. di famiglia. perché è tutto a conduzione familiare. Proponiamo un assaggio di tripla spolverata di menta secca, non ci abbandoniamo. Poi un primo condiviso. un tris in cui nulla è banale. Propongo per primo assaggio di raviol a melanzane. .delicate .poi farfalle alle verdure..con sicuramente capperi . di sale . e infine la salsa di maccheroni fatti in casa di carne..beh i preferiti. ma siamo su 10. e gli altri 9 e mezzo. Non demolero', e mi daro' il secondo. coniglio e agnello nel forno.. tutto grande. e come. curioso di ciò che le mani sapienti potrebbero inventare per i dolci. da domani dieta .il piccolo cucchiaio di crema . Non potevo lasciarlo. # Luogo Informale .ma con le pareti piccoli artigli siciliani: plabel fatti a mano oati da cantastorie..vecchie photo.ottimo tutto. Spero che il giovane sommelier, figlia nipote di coloro che hanno creato questo posto continuerà a viaggiare ma poi tornerà qui.