El Coquí - Santa Ponsa

Enthusiastens pokinging an meinem grauen Steak in einer benachbarten Speiseeis, Ich sah auf, um dieses Restaurant 's Signage zu sehen: El Coquí Wenn Sie bereit für etwas anderes sind, und Junge war ich? Ein kurzer Blick auf das Menü und ich wusste, wo wir am nächsten Abend essen würden. Ich wusste schon, was ich essen wollte, bevor wir dort Büffelblumen-Bisse, gefolgt von Mac und Käse. Leider, die Nacht, die wir gegessen haben, waren sie aus Blumenkohl. Schlechte Nachrichten für mich, aber gute Nachrichten, dass ihre Produkte frisch sind und wenn es weg ist, ist es weg. Mein Partner und ich teilten die Slider zu starten. Sie waren vier saftige, schmilzte im Mund Miniburger mit genau der richtigen Menge Käse in Brioche Brötchen. Sublime! Der Mac und der Käse waren wie nichts, das ich je probiert habe. Zweimal gebacken, drei Käse Himmel mit krümeligen Speck, Paprika und perfekt gewürzt. Ich bat um meine ohne Pilze. Es war aus dieser Welt. Mein Partner hatte Cachopo Kalbfleisch mit Parma Schinken und Käse gefüllt. Er hat es verschworen. Julia kam aus der Küche und kommentierte seinen gesunden Appetit. Ich kann Ihnen sagen, dass er so nicht isst, wenn ich koche! Desserts sind zu Hause gemacht und klingen unglaublich, aber wir hatten keinen Platz nach unserem gemeinsamen Starter und Netz. Wir hatten das Haus rot Temps genannt, es war absolut lecker. Die Portionen waren riesig, das Restaurant schön dekoriert, und die Gastgeber-Top-Klasse. Matt und Julia waren sehr freundlich und sehr leidenschaftlich über ihre kleine Scheibe des Himmels. Matt Gastgeber und Julia Köche. Essen wird gekocht, um zu bestellen, aber ist absolut jede Minute der Wartezeit wert. Als wir auf unser Essen warteten, sagte Matt uns, dass sie ihr Fleisch von Asturias in Nordspanien, wo Vieh frei in üppig grünen Almen streifen und Julia ist ein geschulter Sommelier, weshalb sie ein umfangreiches Weinmenü haben. Die Dame hat viele Saiten zu ihrem Bogen. Das Abendessen wurde mit einem kostenlosen Kaffeelikör für sich selbst und einem Coquito für mich abgerundet. Ein Coquito ist ein Kokosnuss- und Rum-basiertes Puerto Rican-Drink. Auch zu Hause gemacht. Auch göttlich. Letztendlich war das Badezimmer das sauberste und modernste ich je auf der Insel Mallorca gewesen. Wir werden zu 100% zurück sein, um diese wunderbare Einrichtung zu besuchen. Ich freue mich, mehr über das Menü zu probieren. Danke, Matt und Julia, dass wir eine tolle Nacht haben.

Fantastiskt goda hamburgare. eminente servicio. No tengo vin. Trevlig Milljö.

Lo mejor de todo, no lo pierdas.

Hervorragend!