Antenna Dal Morino - SANT'AGATA FELTRIA

Arrivare lì è semplicemente fantastico. Le colline, il paese di Sant'Agata. Il ristorante stesso era eccellente. Abbiamo pranzato tutto in uno. Forse è pratica comune da parte loro. Era sabato. Non abbiamo visto un menu. Non ce n'era bisogno. In totale, 3-4 antipasti, un primo, un secondo, dolce, acqua e vino, 35 euro a persona. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Che tavoli. Intendo i tavoli intagliati dal proprietario. Questo posto è una scoperta. Ci tornerei sicuramente.

Abbiamo visitato Sant'Agata per la festa del tartufo bianco in città. Abbiamo affittato una bella casa di campagna chiamata La Busca. Antenna dal Morino si trova sulla strada da città alla casa, quindi abbiamo deciso di fermarci per pranzo. Siamo stati accolti da un ragazzo molto gentile che ci ha fatto sedere a un enorme, vecchio tavolo vicino alla cucina. Ci ha portato un delizioso vino rosso della casa che era eccellente e robusto. Poi ci ha dato da mangiare! Non abbiamo ordinato nulla, ma ci hanno servito alcuni degli ottimi piatti locali con tartufi bianchi, tartufi, tartufi!!! Questo è un ristorante a conduzione familiare e ogni piatto era migliore del precedente. Ci siamo così innamorati del cibo, del vino e delle persone che siamo tornati la sera successiva per cena. Abbiamo amato la città e l'area circostante, la festa del tartufo è stata fantastica e la gente del paese era meravigliosa... ma faremmo di tutto per tornare a mangiare in questo eccellente ristorante. Assolutamente vale la pena di deviare dal percorso o una grande scusa per visitare la bella città!

Dal momento in cui arrivi, i tuoi sensi saranno deliziati. Incastonato su un pendio ricoperto di vegetazione lussureggiante, questo ristorante si piazza tra i migliori al mondo. Situato nella pittoresca campagna italiana a Sant'Agata Felitria, non lontano da San Marino, è facilmente individuabile su Google Maps. Il parcheggio è facile e si può decidere di mangiare all'interno o all'esterno. I tavoli sono ricavati da spessi tronchi naturali e ricoperti di finissimi tessuti con delicate cuciture. Le sale interne riflettono la natura originale della casa con un pulito design mediterraneo bianco. Questo sfondo incredibile serve da meraviglioso scenario per la stella dell'esperienza: il cibo. Ogni selezione di vino e cibo è una vera delizia. Gli ingredienti freschi e locali rendono ogni morso una fantasia gourmet. Il personale e i proprietari sono membri della famiglia le cui abilità culinarie e di servizio non hanno rivali in nessun ristorante a 5 stelle nel mondo. La cucina è gestita come una macchina finemente sintonizzata mentre ogni portata viene servita con maestria dal personale di sala rapido e cortese. Uno dopo l'altro, sono state servite portate che mettevano in mostra gli ingredienti locali più freschi e prelibati. I nostri ospiti hanno curato ogni decisione e noi non abbiamo dovuto preoccuparci di interpretare i menu italiani. Ogni portata è stata una sensazione visiva e gustativa. Il pasto è culminato con un uccello selvatico domestico preparato in modo così gustoso da superare qualsiasi pasto avessi mai avuto a New York, San Francisco, Miami, Londra o Parigi. Il dessert era una serie di selezioni colorate artisticamente impiattate. Se mai vi trovate nella regione, dovete fare ogni sforzo per visitare questo ristorante e lasciarvi deliziare da una delle più belle esperienze di arte culinaria che potreste mai gustare nella vostra vita.

Locale molto caratteristico, immerso nel bosco, con uno spazio esterno per fare giocare i bambini al sicuro, lontano dalla strada. Il menù è eccellente, ci hanno proposto un menu fisso su cui abbiamo fatto qualche riduzione perché era davvero molto abbondante. Ottima cucina, di base tradizionale ma realizzata con molta cura e qualche piacevole innovazione. Ottimi i piatti a base di tartufo e di porcini. Il personale è davvero molto gentile e disponibile.

Posto molto bello e pietanze ok, menù (almeno quel giorno non alla carta ma già fissato, servizio nella norma senza infamia e senza lode.Vale la pena andarci e tornarci.Non mi convincono le bottiglie di vino che arrivano in tavola già aperte (vino della casa.. ma era tutto ok, vino buono.