Piadina E Collina
Piadina E Collina
Descrizione
Entra da Piadina E Collina e lasciati avvolgere dal profumo della piadina appena fatta: qui la tradizione romagnola è declinata con ingredienti artigianali, salumi selezionati e formaggi saporiti. La locale cortesia della proprietaria, la semplicità curata del cortiletto e le porzioni generose rendono ogni sosta una piccola celebrazione del gusto. Prova le versioni gratinate o affidati ai consigli del giorno per scoprire accostamenti casalinghi e prodotti locali spesso sorprendenti. Atmosfera intima, prezzi onesti e una vera artigianalità nel piatto: perfetto per chi cerca autenticità senza fronzoli.
Immagini
Richiesta di prenotazione per Piadina E Collina
Prenotazioni consigliate per gruppi: locale raccolto con servizio variabile; indicate il numero di persone e orario per facilitare il servizio.
Recensioni
Recensioni miste: sapori autentici e salumi eccellenti, ambiente cozy, ma qualche cliente segnala attese e imprecisioni nel servizio.
Posto molto carino e tranquillo, una ragazza molto giovane e gentilissima che ci ha servito delle piadine super leggere e ottime. Lo consiglio vivamente e non vedo l'ora di poterci tornare.
Ambiente molto rustico, abbiamo mangiato sotto una tettoia. In agosto fa molto caldo. I prodotti sono molto buoni
Perfetto per una piadina veloce, un po' spartano ma buoni gli affettati, servizio cortese, al centro del paese.
Quando si passa in Romagna la piadina è d'obbligo, e qui la sanno fare. Ho assaprato il piacere di mangiare una vera piadina tradizionale, fatta a mano da una Signora che avrà imparato la tradizione dalla mamma o dalla nonna e l'ha mantenuta. Buona, fragrante, biscottosa, facita abbondante con pietanze di qualità. Non quella delle catene di simil piadina, sparse su tutto ul territorio nazionale. Servita in un fresco e ombreggiato cortile, tavoli lindi con tovaglie antimacchia, la semplicità e la pulizia, come i locali di anni fa'. Prezzo onestissimo per prodotti di qualità. Se passate da Santarcangelo, non perdete l'occasione di mangiarla. Fareste peccato
Di ritorno da una gita a Montetiffi, dove abbiamo visitato il luogo dove si fanno ancora le teglie per la piadina, ci è venuto voglia di mangiarla e ci siamo fermati a Santarcangelo. Abbiamo trovato questo bel locale che aveva le caratteristiche che cercavamo, cioè una piadineria che non fosse standardizzata come quelle che ormai si trovano in ogni angolo, ma avesse qualcosa di particolare. Ci siamo accomodati in una splendida corte e accolti da una signora molto gentile. Le piade, molto buone fatte con farine pregiate, sono fatte al momento, il menù è molto ricco e noi abbiamo optato che il tagliere romagnolo, c'era anche umbro e marchigiano, mi pare, li proveremo la prossima volta. Il tagliere era enorme con molti affettati, formaggi e verdure grigliate, tutto squisito. Simo sempre alla ricerca di posti che noi definiamo con un'anima e questo ce l'ha certamente. Bravi!
FAQ
Ulteriori informazioni
La proprietaria ama suggerire abbinamenti con piccoli produttori locali: chiedendo il consiglio del giorno si scoprono spesso salumi o lardo particolari non presenti nei menu standard, veri gioielli del territorio.
QR-Code per il menù

