Eno Agriturismo Gallina Giacinto

Abbiamo prenotato la cena nel pomeriggio, il che è stato positivo poiché alcuni piatti del menu fisso richiedono molto tempo per essere preparati e cucinati. Tutti i piatti erano super deliziosi e realizzati a mano in modo da aggiungere un livello in più al sapore. Eravamo curiosi riguardo alla cucina e i padroni di casa sono stati così generosi da condividere con noi molte idee per migliorare la nostra cucina italiana a casa. Naturalmente, gli ingredienti segreti non sono stati rivelati.

Siamo venuti in questo piccolo paese, Santo Stefano Belbo, nella regione del Piemonte in Italia, affinché io potessi correre o dovrei dire sopravvivere alla bellissima ma impegnativa gara di Trail del Muscato di 54K a settembre 2016. Beh, la gara è stata duro lavoro come predetto dal sito web tradotto ma la nostra base a Gallina Giacinto era meravigliosa, rilassante e deliziosa. Siamo rimasti per 3 notti e l'ambiente in un vigneto in attività era bellissimo. La camera era pulita e confortevole con un bel bagno e ad un prezzo ragionevole. La colazione inclusa ogni giorno era una piccola festa e i padroni di casa erano più che disponibili alla nostra dieta vegana. La deliziosa Luisella, suo marito, sua mamma Anna e lo staff erano incredibili. L'inglese di Luisella, seppur non eccellente, era più che sufficiente poiché la nostra comunicazione negoziata tra il suo inglese maccheronico e il nostro italiano dilettante (grazie al nostro libro di frasi) ha aggiunto ulteriore ambienza all'esperienza. Per la festa che Luisella ci ha preparato la sera prima della gara, abbiamo semplicemente chiesto che fosse vegana e lei ha preso tutte le decisioni, non c'era menù e non sono stati discussi i prezzi. Era meravigliosamente fuori dal mondo. E in qualche modo, nonostante il nostro educato rifiuto, abbiamo finito per bere la maggior parte di una bottiglia del loro gustoso spumante Brut. (Non sembrava influenzare negativamente i risultati della gara). Dato che dovevamo dirigerici verso la gara il mattino successivo verso le 6:30, lei ha dolcemente preparato una colazione in un cestino per noi la sera prima. Siamo tornati per cena dopo la camminata di 5 ore e 21km di Suzanna e la mia corsa di 10+ ore e 54km. Inutile dire che eravamo doloranti ed esausti ma abbiamo avuto un'altra cena meravigliosa, di nuovo senza menù e conclusa con delizioso gelato vegano fatto in casa. Al momento di pagare eravamo stupiti nel sapere che 3 notti più due cene incredibili per due persone (entrambe con una bottiglia di spumante bianco solo costavano 350 dollari. E questo avrebbe incluso una bottiglia di Moscato da portare via se non l'avessimo rifiutato per il nostro prossimo volo e per non dover controllare bagagli. Che valore! Ah, e non c'era internet wireless ma chi se ne importa. (Consiglio: guidate 5 minuti fino allo stand informativo nel parco al centro della città dove c'è internet wireless gratuito per scaricare le email, controllare Facebook e poi piacevolmente disconnettersi fino alla prossima volta! E se non siete vegani, nessun problema, hanno abbondanza di carne e formaggio per prendersi cura di voi. Se dovessimo tornare qui in Piemonte, staremo sicuramente qui di nuovo. 5 Stelle!

Nei dintorni dell'Alta Langa non dovreste perdervi la sosta in questa fattoria. La qualità della cucina e il loro accogliervi come parte della propria famiglia vi faranno desiderare di tornare presto. P.s. i motociclisti sono super benvenuti p.s.s. i vini di produzione propria degni di nota p.s.s.s. viste spettacolari sui vigneti.

Con i miei amici, abbiamo scoperto questo luogo affascinante e storico. La generosità e l'ospitalità della famiglia di pollo (mamma spettacolare), hanno illuminato una giornata purtroppo uggiosa. nonostante le nuvole, siamo riusciti a godere di una splendida vista. il cibo assolutamente buono, genuino, servito generosamente, è stato accompagnato da buoni vini: davvero delizioso Muscat. ci torneremo sicuramente a godere dei giorni tematici. Grazie mille per aver rallegrato questa bella domenica.

Ottimi antipasti assortiti e altrettanto buoni plini “ sul tovagliolo”. ristorante con cucina aperta con la partecipazione attiva del proprietario e della sua famiglia. buon rapporto qualità prezzo.