Dei Fieschi - SANTO STEFANO D'AVETO

Eccellente vista sulle montagne dal nostro tavolo. La cameriera parlava solo un po' di inglese e io parlo solo un po' di italiano, ma ci siamo sentiti molto accolti e abbiamo avuto un pasto meraviglioso a un prezzo decente. La mattina seguente abbiamo riscaldato il resto della polenta e preparato un'omelette mista di carne grigliata per una colazione deliziosa. Torneremo sicuramente in questo ristorante al nostro prossimo viaggio in Val d'Aveto.

Abbiamo mangiato la bistecca alla Fiorentina ed è stato uno dei pezzi di carne più gustosi che abbia mai mangiato. Cotta perfettamente su un fuoco, è stata gustata con la spettacolare vista della valle dalle finestre panoramiche. Considerando che abbiamo visitato durante la stagione tranquilla in primavera, siamo rimasti molto impressionati.

Bel posto per un pranzo. Purtroppo eravamo un po' di fretta quindi non abbiamo potuto gustarlo appieno. I prezzi dei panini sono calcolati per ingrediente e possono diventare un po' cari.

Che bella esperienza essere ancora in grado di sperimentare i bellissimi piatti tradizionali italiani di tanto tempo fa e cucinati e serviti alla perfezione con i più freschi e rari ingredienti locali e prodotti di provenienza locale. Quando in Italia mi assicuro di cenare qui almeno due volte ed è diventato anche una parte del mio pellegrinaggio quando sono tornato nella terra dei miei antenati! Un'esperienza da non perdere! Il servizio è impeccabile e il personale sono tutti locali di Santo Stefano e davvero mettere il loro cuore in modo che essi forniscono l'esperienza di pranzo di molto tempo fa! Ben fatto a tutti! Non vedo l'ora di tornare! Grazie! Alla prossima! Marco Figlio di Gino) La Villa

Santo Stefano d'Aveto è un'anomalia in Liguria. È in montagna e tende a raffreddarsi in estate. Il cibo è fantastico e i prezzi sono molto ragionevoli. Basta scendere la montagna a Chiavari o Santa Margarita e si pagherà quasi il 50% in più. Senza dubbio. Il cibo è rustico e quando ero lì eravamo gomiti a gomito. Ma e' stato bello. Molto bene. Tornero' in un battito cardiaco.