Le Resto - SARRE

La maggior parte delle recensioni di questo ristorante riguardano le proprietà precedenti. Dal tardo 2018 la proprietà è cambiata e l'attuale proprietario e chef è uno dei migliori della Valle d'Aosta. Il cibo è creativo ed eccellente con piatti regionali e ingredienti locali di ottimo valore.

Dopo aver ascoltato buone recensioni su questo ristorante abbiamo pensato di provare questo posto. All'arrivo, siamo stati accolti da un fondo per bambini in cima a uno dei tavoli del ristorante, con il loro pannolino cambiato. Non c'e' qualcosa che ti aspetti in un ristorante cosi' pregiato, figuriamoci qualsiasi ristorante. Dopo aver aspettato il personale per preparare il tavolo, siamo stati consegnati menu e bevande ordinate, che era probabilmente l'unica cosa buona di lui pasto. Il menu era molto semplice, non molto scelta e prezzo molto alto. Una parola d'avvertimento per i mangiatori di inglese, chiedere che cosa il cibo è prima di ordinare, come non c'è nulla dichiarato su questo menu come a quello che il cibo è. Ho ordinato un Beef Capaccio, che a 14 € era così troppo caro, e quando è venuto era più piccolo del piatto stesso. Una cosa che non è stata chiarita è che si trattava di manzo crudo, qualcosa che non è stato dichiarato sul menu. Gli altri nella mia festa avevano cibo che non era cucinato, ed era rosso crudo dentro e fuori. Disgustoso al nostro pasto e spento mangiare, abbiamo discusso le nostre esperienze con il cameriere, che evidentemente poteva vedere che non eravamo felici, ma ha continuato a non venire. Gli abbiamo dato quello che haughty bagnato il pasto valeva, come avevo appena mangiato nulla e lasciato completamente infelice. Semmai, questo posto era il pasto peggiore che abbia mai mangiato in qualsiasi ristorante. Non consiglierei questo posto. Il cameriere e il manager continuavano a chiedere una somma ridicola di soldi per quello che avevamo, ma abbiamo lasciato dare solo quello che pensavamo valesse. Ho finito con un viaggio a McDonalds, sì sono inglese, ma posso assicurarvi che il cibo è molto più gustoso là e in realtà mi ha riempito.

Siamo entrati e abbiamo trovato un bambino che veniva cambiato sul primo tavolo! OMG avremmo dovuto uscire in quel momento, ma ci avevano consigliato questo posto quindi siamo rimasti. I piatti principali erano crudi e freddi e alla fine siamo usciti pagando solo quello che pensavamo valesse il cibo che avevamo mangiato, che non era abbastanza secondo loro, ma siamo comunque andati via. Non raccomandato affatto.

Questo piccolo ristorante è un po' fuori mano ma merita sicuramente lo sforzo extra per visitarlo da Aosta. Un ristorante molto bello, elegante e con un'atmosfera piacevole e rilassante. Il filetto di manzo era eccezionale, scioglieva in bocca in modo spettacolare. Un servizio attento e cordiale che era adatto anche ai bambini. Grazie.

Un'antica trattoria familiare a Sarre, a ovest di Aosta, è stata completamente ristrutturata in un ristorante dall'aspetto moderno e snello a contrasto con la maggior parte dei ristoranti della Valle d'Aosta. Aperto solo un mese al momento di questa recensione abbiamo provato sia pranzo che cena in date diverse. Un pranzo pubblicitario per 12 euro sulla strada provinciale SS26, tra Aosta e Sarre, ci ha portato la prima volta. C'era un principiante freebie veloce, e un paio di scelte per primi e secondi piatti; essenzialmente pasta e opzioni di carne. Il cibo era saporito e ripieno. Sulla nostra escursione di cena abbiamo scelto da un menu selezionato. I tortelli ripieni di ricotta erano un po' spessi ma altrimenti saporiti; il coniglio era una striscia di carne avvolta intorno a un pate, saporita con una salsa bianca; probabilmente il più popolare al tavolo comunque era il primo corso crespelle, una versione italiana di crepes. Cena per quattro, due portate ogni più antipasti, coppia bottiglie di vino, caffè e digestivo totalizzato 120 euro. Nel complesso il cibo era buono e i padroni di casa, membri della trattoria familiare originale, erano attenti e felici di offrire suggerimenti. Affascinantemente decorato c'era un leggero suono echo caffetteria al posto. Camere e appartamenti da affittare più tardi quest'anno e un patio appena fuori dal ristorante al piano terra. Piano a soffitto vetrate e porte scorrevoli al patio offrono una buona vista sul lato sud della valle. La posizione non è evidente dato che l'edificio è posto indietro dalla strada e su una stretta tra frutteti e viti. Il modo migliore per trovarlo è quello di cercare il supermercato Conad City sulla SS26 direttamente di fronte a Le Resto.