La Ferme de Minora - Sartène

D'abord le visuel, un ensemble de tables et de chaises en teck, du solide, de l'authentique, et en plus on est super bien dessus...Au niveau du repas j'ai pris l'assiette de la ferme (voir photo jointe), un peu cher mais de la qualité, de la variété, du chaud, du froid.. un très bon plat. ma fille a pris du veau et elle s'est régalée (note pour ce plat excellent). Pourquoi ? parce que ma fille depuis des années mange très peu de viande, et la voir finir, m'a vraiment surpris, sauce au champignon et viande parfaite...C'est une ferme avec son élevage, donc probablement que si je repasse dans le secteur, je tenterais une bonne viande...Je conseil donc ce restaurant.

Nous avons été très agréablement surpris par La qualite des produits servis. En effet, de passage direction Bonifacio, en venant d'Ajaccio, ce restaurant dissimulé ne semblait pas, a priori, proposer une carte extraordinaire. Or, l'assiette charcuterie fromage est la meilleure jamais goûtée en Corse. Produits maison. Cuisine généreuse. Sans parler de la gentillesse du serveur.

Cuisine variée et super goûteuse. Cadre convivial. On peut aussi bien manger des salades que des pizzas.

On adore s’arrêter à la ferme de Minora lorsque nous descendons dans le sud.L'endroit est vraiment authentique et sympathique et les plats copieux.C'est vraiment comme ça que nous apprécions la corse.

Excellent accueil des patrons et du reste de l équipe (famille). cadre magnifique :tables et décor en bois massif tres atipique et magnifiques on a adoré.repas excellent en particulier le fromage maison et la charcuterie.Ne changez rien!!!!!