Pizzeria Forno Bugliani - SARZANA

Abbiamo assaggiato focaccia e farinata in diversi posti a Sarzana e questo locale è stato il migliore, inclusi i ristoranti. Il servizio è cordiale, i prezzi accessibili e la qualità buona. La farinata servita come un panino tra due fette di focaccia era buona, così come le varie altre torte di verdure, di riso e altre focacce che abbiamo provato lì. Altamente raccomandato.

Abbiamo trovato questa pizzeria molto deludente... bassa qualità del cibo, piuttosto disorganizzati per quanto riguarda il personale. Peccato.

In un antico edificio vicino al mercato si trova questa piccola panetteria con pane di ottima qualità e soprattutto la specialità locale di sottili frittelle al formaggio. Molti abitanti del posto comprano il loro pane quotidiano qui e si fermano per un caffè. Persone simpatiche.

Pizze com'è piacciono a me con la pasta sottile al centro e bordone alto e morbido, farinata sottile e secca al punto giusto. Anche la torta scema di riso sarzanese, molto buona. Il proprietario simpaticissimo e gentile. Cosa si vuole di più....

Sia la pizza che la farinata sono buoni e il prezzo è abbastanza giusto. Il personale è stato molto educato, anche se abbiamo prenotato al ultimo momento.