Marisco's El Caballito De Mar - SASSARI

Il servizio era molto buono, per la Sardegna, il cibo era molto fresco e gustoso, i prezzi sono nella media, non molto costosi, 5 persone con cibo e 2 bottiglie di frizzante 125 Euro. Potrebbe volerci un po' di tempo per il cibo arrivi al tavolo, ma ne vale la pena. Provare!!!

Il nostro hotel ci ha consigliato di cenare qui. È piccolo, nuovo e nascosto dietro Piazza Tola. Gli ospiti sono accoglienti, chiacchieroni e del tutto deliziosi. Il menu è piccolo perché lo chef cucina solo con gli ingredienti più freschi del giorno. Abbiamo assaggiato due antipasti (tartare di salmone e tonno e tagliatelle di calamari con cavolfiori), due primi (calamarata con gamberi e fiori di zucca e macarrones con vongole e bottarga) e due dolci (tortino al cioccolato e tiramisù all'arancia fatto in casa). Tutti erano incredibili. Ci è stato offerto un liquore locale dopo cena (mirto). Ottimo posto per una serata incantevole.

L'insalata di polpo, come antipasto, era deliziosa soprattutto perché includeva fragole. La fregola di mare era simile a un risotto. Bisognava sbucciare le porzioni di gamberi, così come sgusciare cozze e vongole, che erano state mescolate nella pasta e nella salsa, un'operazione complicata ma gustosa. È un locale semplice e potrebbe essere rumoroso se più di un altro tavolo fosse occupato. Sicuramente torneremmo per degli ottimi piatti di pesce di alta qualità a buon prezzo.